ชินจูกุ โตเกียว | . ร้านอาหารญี่ปุ่น Aen（あえん 伊勢丹会館店） |

``เราต้องการให้ผู้คนได้กินผักอย่างอร่อยยิ่งขึ้น'' ด้วยเหตุนี้ เราจึงใส่ใจกับส่วนผสมที่ใช้อย่างใกล้ชิดและจัดเตรียมอาหารที่ดึงคุณภาพของส่วนผสมออกมา ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ปลา ผัก อาหารตามสั่ง หรืออาหารชุด คุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบตามฤดูกาลได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ คอร์สอาหารมีจำหน่ายตั้งแต่ 2,530 เยน (รวมภาษี) สำหรับอาหารอย่างเดียว และ 4,400 เยน (รวมภาษี) สำหรับเครื่องดื่มไม่อั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารคุณภาพสูงที่ทำจากผักตามฤดูกาลและหมูซากุระยามะ

×

เพลิดเพลินกับอาหารประเภทผักที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลมากมาย หมูซากุระยามะซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องของไขมันหวานและเนื้อนุ่ม และวัปปะเมชิซึ่งทำจากข้าวกล้อง เรามีหลักสูตรหลายหลักสูตรที่ให้ความรู้สึกตามฤดูกาล รายการเมนูทั้งหมดของเรามีรสชาติอ่อนโยนที่ดึงรสชาติของส่วนผสมออกมา หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นในชินจูกุ โปรดมาที่สาขา Aen Isetan Kaikan

×

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นและสาเกแสนอร่อยในชินจูกุ โปรดมาที่ ``เอเอ็น ชินจูกุ อิเซตัน ไคคัง'' เรามีสาเก 9 ชนิดเริ่มต้นที่ 495 เยน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารขึ้นชื่อของเรา เช่น วัปปาเมชิและวัตถุดิบตามฤดูกาล นอกจากสาเกแล้ว เรายังมีไวน์ญี่ปุ่น โชจู และอื่นๆ อีกมากมายอีกด้วย โปรดเพลิดเพลินกับแก้วโปรดของคุณพร้อมกับอาหารเลิศรสของเราที่ปรุงจากผักและเนื้อสัตว์สดมากมายที่จัดหาจากเกษตรกรพันธมิตรทั่วประเทศ

×

ยูกิ มัตสึดะ เกิดเมื่อปี 1981 ที่โตเกียว ขณะเรียนมหาวิทยาลัย เขาทำงานพาร์ทไทม์ที่ร้านยากินิกุอิซากายะ ซึ่งเขาได้เรียนรู้ถึงความสุขในการกินและความสุขในการทำอาหาร และตัดสินใจประกอบอาชีพเชฟ หลังจากนั้น เขาทำงานที่ [ร้าน Aen Mizoguchi] เป็นเวลาเจ็ดปี เพื่อฝึกฝนทักษะการทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากหลายเมนูประกอบด้วยผัก เราจึงค้นหาวิธีจัดการและปรุงส่วนผสมเพื่อดึงรสชาติดั้งเดิมออกมา ในปี 2013 ย้ายไปที่ [ร้าน Aen Shinjuku Isetan Kaikan] จนถึงตอนนี้.

×