โตเกียว ยูราคุโจ/ฮิบิยะ | อาหารท้องถิ่น Sakagura Restaurant Takara（酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店）| เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

โรงเหล้าสาเก 9 แห่งเป็นพันธมิตรอย่างเป็นทางการของร้านอาหารโรงเหล้าสาเกทาการะ จุดแข็งของร้านอาหารโรงเหล้าสาเกคือคุณไม่เพียงแต่สามารถเพลิดเพลินกับสาเกตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสาเกที่หายากและผลิตจำนวนจำกัดที่สามารถเพลิดเพลินได้ที่นี่เท่านั้น! [ชุด 9 Kura] ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงเป็นชุดเปรียบเทียบการดื่มที่หรูหราซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกจากโรงเบียร์ 9 แห่งได้ในคราวเดียว เครื่องดื่มไม่อั้นก็พิเศษเช่นกัน! [เครื่องดื่มไม่อั้น จำกัด เฉพาะหลักสูตรไคเซกิ] ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโรงเหล้าสาเกทั้ง 9 แห่งก็เป็นที่นิยมอย่างมากเช่นกัน ☆การปฏิรูปสาเกดื่มไม่อั้น☆

×

จุดเด่นของร้านอาหารโรงเหล้าสาเกทาการะคือ ``กันโซ!'' โบนิโตทาทากิหั่นชิ้นหนาพร้อมเกลือ ความสดคือกุญแจสำคัญของโบนิโต การที่ได้รับความนิยมอย่างมากเป็นข้อพิสูจน์ว่าเราสามารถจัดหาปลาโบนิโตที่สดใหม่ได้ทุกวัน เราใช้เกลือฟางพิเศษของจังหวัดโคจิที่ผลิตโดยชิโอจิโระจำนวนมาก และรับประทานร่วมกับน้ำส้มสายชูส้ม กระเทียม วาซาบิ และเกลือ การจับคู่สาเกที่ดีที่สุดคือ Tsukasa Botanfunenchu ​​​​Yasaku ของ Kochi

×

เราได้จำลองสุกี้นาเบะไก่ชนขึ้นมาใหม่ ซึ่งว่ากันว่าเป็นที่รักของซากาโมโตะ เรียวมะ ซึ่งเป็นบุคคลยอดนิยมในช่วงปลายสมัยเอโดะ สำหรับอาหารจานหลัก เราใช้ไก่ซัตสึมะ ชาโมะจากจังหวัดคาโกชิม่า สิ่งสำคัญคือการเพลิดเพลินกับเนื้อที่นุ่มแต่ยืดหยุ่น เต้าหู้ ใบกระเทียม และต้นหอมในสุกี้ยากี้ที่มีรสหวานและเผ็ด โปรดเพลิดเพลินไปกับสุกี้นาเบะไก่ชนที่มีความเกี่ยวข้องกับเรียวมะที่งาน Tokyo International Forum ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ของคฤหาสน์โดเมนโทสะในอดีต การผสมผสานกับสาเกชื่อดังของโคจิ [สึคาสะโบตัน] ซึ่งว่ากันว่าเป็นที่รักของเรียวมะ ซากาโมโตะในช่วงชีวิตของเขานั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว! -

×

ห้องนี้เป็นห้องส่วนตัวโดยสมบูรณ์ที่สามารถใช้สำหรับการประชุม ความบันเทิง และงานเลี้ยงได้ [ห้องส่วนตัววีไอพี] รองรับได้ 10 ถึง 12 คน [ห้องส่วนตัวมารุโนมะ] รองรับได้ 14 ถึง 20 คน 28 ถึง 36 คน [ที่นั่งใต้หลังคา] รองรับได้ 20 ถึง 24 คน พื้นที่รับประทานอาหารที่นั่งประมาณ 70 12 ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์

×