เซ็นทรัล | พอร์เตอร์เฮาส์ | บุฟเฟ่ต์บรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: หอยนางรมและอาหารทะเลนานาชาติแบบทานไม่อั้น, โซนบาร์บีคิว | เฉพาะ KKday เท่านั้น

สเต็ก Porterhouse มาจากส่วนสันนอกของวัว เป็นส่วนที่รวมทั้งสเต็กนิวยอร์กและฟิเลต์มิญองไว้ด้วยกัน โดยมีกระดูกรูปตัว T คั่นกลาง ความพิเศษของมันอยู่ที่การมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันถึงสองแบบในชิ้นเดียว: ด้านหนึ่งเป็นเนื้อนิวยอร์กที่แน่นและเคี้ยวหนึบ อีกด้านหนึ่งคือเนื้อฟิเลต์ที่นุ่มละเอียด เนื่องจากส่วนฟิเลต์มีขนาดใหญ่กว่า จึงถูกเรียกว่า Porterhouse เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับนักชิมที่ต้องการความเข้มข้นของเนื้อและรสชาติที่หลากหลาย

ทั้ง T-bone Steak และ Porterhouse Steak มาจากส่วนสันนอกของวัว และมีทั้งเนื้อนิวยอร์กและฟิเลต์มิญอง เชื่อมด้วยกระดูกรูปตัว T ความแตกต่างหลักอยู่ที่สัดส่วนของส่วนฟิเลต์ Porterhouse Steak มีส่วนฟิเลต์ที่ใหญ่กว่าอย่างเห็นได้ชัด ทำให้สามารถลิ้มรสความนุ่มของฟิเลต์ชิ้นใหญ่และรสชาติเคี้ยวหนึบของเนื้อนิวยอร์กได้พร้อมกัน ในขณะที่ T-bone Steak มีส่วนฟิเลต์ที่เล็กกว่า เมื่อเทียบกันแล้วรสชาติของเนื้อนิวยอร์กจะโดดเด่นกว่า

ที่ร้าน Porterhouse นักชิมสามารถสัมผัสถึงแก่นแท้ของ Porterhouse Steak ได้จากการเลือกสรรสเต็กคุณภาพเยี่ยมและการปรุงอย่างมืออาชีพของทางร้าน ร้านมุ่งเน้นการปรุงเนื้อคุณภาพสูง เชฟจะควบคุมระดับความสุกตามความชอบของคุณอย่างแม่นยำ ย่างด้านนอกจนมีสีน้ำตาลทองกรอบ ส่วนด้านในยังคงความชุ่มฉ่ำ คุณสามารถจับคู่กับไวน์ที่ทางร้านคัดสรรมาเป็นพิเศษ และในบรรยากาศการรับประทานอาหารอันหรูหรา สัมผัสถึงชั้นรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลายของเนื้อชั้นเลิศทั้งสองชนิดที่ผสมผสานกันในปาก เพื่อประสบการณ์การลิ้มรสขั้นสูงสุด

บุฟเฟต์บรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ของร้าน Porterhouse โดดเด่นด้วยอาหารทะเลนานาชาติที่เสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเพลิดเพลินกับตัวเลือกสดใหม่มากมายในโซนอาหารทะเล เช่น ล็อบสเตอร์บอสตันเนื้อแน่น ก้ามปูหวานสด เป็นต้น อาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรมาจากทั่วทุกมุมโลกนี้ ช่วยรับประกันความสดใหม่และรสชาติของวัตถุดิบ เพื่อให้แขกได้ลิ้มลองความอุดมสมบูรณ์ของท้องทะเลได้อย่างเต็มที่ เพิ่มความหรูหราให้กับวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณ

นอกเหนือจากอาหารเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย โซนปิ้งย่างของร้าน Porterhouse ยังมีบริการอาหารปรุงสดพิเศษเพื่อเพิ่มความสนุกสนานในการรับประทานอาหาร คุณสามารถเลือกพาสต้าอร่อยๆ ที่ปรุงสดใหม่ เส้นเหนียวนุ่ม ซอสเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีโซนชีสละลาย ชีสรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงต่างๆ ให้รสสัมผัสที่หลากหลาย พร้อมด้วยสลัดที่คัดสรรมาอย่างดีและชุดเนื้อเย็นหลากหลายรายการ เพื่อเพิ่มทางเลือกและรสชาติที่หลากหลายให้กับมื้ออาหารของคุณ

ร้าน Porterhouse มีการตกแต่งที่หรูหรา ได้รับรางวัล สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่หรูหราและสะดวกสบาย การออกแบบของร้านผสมผสานความทันสมัยและความอบอุ่น พร้อมด้วยห้องเก็บไวน์ที่น่าประทับใจ ที่นี่เหมาะสำหรับหลากหลายโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนฝูงในช่วงสุดสัปดาห์ การเฉลิมฉลองในวันหยุด การออกเดทของคู่รัก หรือการรับประทานอาหารธุรกิจ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและช่วงเวลาที่ดีในสภาพแวดล้อมที่ประณีต

นอกเหนือจากบุฟเฟต์บรันช์ที่ได้รับความนิยมอย่างสูง ร้าน Porterhouse ยังได้คัดสรรเมนู A la carte ตามฤดูกาล เพื่อให้มั่นใจในความสดใหม่และเอกลักษณ์ของอาหาร ร้านมุ่งเน้นการปรุงอาหารทะเลคุณภาพสูง สเต็กและเนื้อคุณภาพเยี่ยม โดยแต่ละจานใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก และนำเสนอผ่านฝีมืออันยอดเยี่ยมของเชฟ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีโปรโมชั่นอาหารค่ำตามธีม หรือกิจกรรมพิเศษเป็นครั้งคราว เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายและน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น

ร้าน Porterhouse ให้ความสำคัญอย่างยิ่งในการคัดเลือกวัตถุดิบ มุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า ร้านให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการคัดเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารทุกจานจะแสดงรสชาติที่ดีที่สุดออกมา ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสดใหม่ที่เสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง เช่น ล็อบสเตอร์บอสตัน ก้ามปู หรือสเต็กและเนื้อคุณภาพเยี่ยม ล้วนผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจในแหล่งที่มาที่น่าเชื่อถือและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของวัตถุดิบ