โตเกียว ญี่ปุ่น｜เทมปุระอารากิโช เท็นปากุ｜เทมปุระ เท็นปากุ

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

รายละเอียดร้านอาหาร

ในภาษาญี่ปุ่น คติประจำนิกายเซนที่ว่า “ท้องฟ้าสีฟ้า พระอาทิตย์สีขาว” สื่อถึงความสว่างไสวและความบริสุทธิ์ ด้วยความเชื่อนี้ เชฟอากิฮิโระ คอนโดะ จึงได้ก่อตั้งร้านเทมปุระชื่อว่า “อารากิโช เท็นปาคุ” คำว่า “เท็น” ในชื่อร้านเป็นการผสมผสานความหมายของ “ท้องฟ้าสีฟ้า” และ “เทมปุระ” ในขณะที่คำว่า “ชิโระ” มาจากคำว่า “ดวงอาทิตย์สีขาว” ในคติประจำนิกายเซนและน้ำมันงาไทไบที่ใช้ในการทอดเทมปุระ

ความพิถีพิถันในการคัดเลือกน้ำมันงาไทไบอย่างพิถีพิถัน ร่วมกับความมุ่งมั่นในการคัดสรรวัตถุดิบสดและอาหารทะเลของเชฟ Kondo ทำให้เทมปุระของร้าน Arakicho Tenpaku มีรสชาติที่เบาและเป็นเอกลักษณ์ เทมปุระที่นี่ไม่เลี่ยนแต่ยังคงความกรอบเบาๆ ซึ่งทำให้วัตถุดิบตามฤดูกาลสามารถแสดงรสชาติอันแสนอร่อยออกมาในรสชาติดั้งเดิมได้

- เนื้อหาเมนู -

【อาหารค่ำโอมากาเสะที่เชฟคัดสรรมาเป็นพิเศษ】
นั่งลงและเพลิดเพลินไปกับเทมปุระที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาลสดใหม่ เมื่อสิ้นสุดคอร์ส คุณจะได้เพลิดเพลินกับเทมปุระรวมพิเศษ (かき楽げ天ぷら) เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยอบหม้อดินหอมกรุ่นและชาญี่ปุ่นรสเลิศ ร้านอาหารแห่งนี้มีบาร์ 6 ที่นั่งและห้องส่วนตัวสำหรับผู้เข้าพักสูงสุด 4 ท่าน

<เนื้อหาเมนู>

• อาหารเรียกน้ำย่อย
• เทมปุระแพลตเตอร์ (เทมปุระผักตามฤดูกาล 5-6 ชิ้น, เทมปุระปลา 4 ชิ้น)
• เมนูหลัก : ข้าวต้มชาร้อนหม้อดิน
• ขนม
  

【เมนูโอมากาเสะมื้อกลางวันที่เชฟคัดสรรมา】

<เนื้อหาเมนู>

• อาหารเรียกน้ำย่อย
• เทมปุระแพลตเตอร์ (ผัก 5-6 ชนิด ปลา 4 ชนิด)
• คอร์สสุดท้ายมีข้าวอบหม้อดินและข้าวชาญี่ปุ่น
• ขนม