ชุดอาหารโอยาโกะด้งโดยใช้โคจิ ชั้นเรียนทำอาหารหมัก (จังหวัดโอซาก้า/เมืองโอซาก้า)

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำโอยาโกะด้ง (โอยาโกะด้ง) ซึ่งคนญี่ปุ่นรับประทานเป็นประจำทุกวัน โดยใช้อาหารหมักที่ทำจากโคจิสีเหลือง ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นเชื้อราประจำชาติของญี่ปุ่น ครูสอนทำอาหารญี่ปุ่นและเวชศาสตร์ป้องกันมืออาชีพจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำให้อร่อย ดังนั้นคุณจะสามารถทำอาหารกี่ครั้งก็ได้ตามต้องการเมื่อกลับถึงบ้าน จะมีล่ามภาษาอังกฤษที่มีความรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และการหมักให้บริการ

− เวลานัดพบ −
11:00 น

− อายุเป้าหมาย −
อายุ 12 ปี ถึง 99 ปี

- คะแนน -
・เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารหมักของญี่ปุ่นผ่าน Oyakodon ซึ่งเป็นอาหารทำเองที่บ้านที่คนญี่ปุ่นมักจะรับประทาน ครูสอนทำอาหารญี่ปุ่นและเวชศาสตร์ป้องกันมืออาชีพจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำให้อร่อย ดังนั้นคุณจะสามารถทำอาหารกี่ครั้งก็ได้ตามต้องการเมื่อกลับถึงบ้าน
・จากประสบการณ์ของเราในการเยี่ยมชมผู้ผลิตเครื่องปรุงรสหมักตามธรรมชาติกว่า 100 รายทั่วประเทศ เครื่องปรุงรสทำมือแต่ละเครื่องไม่เหมือนกัน เรียนรู้และสัมผัสเสน่ห์ของการทำอาหารในหลักสูตรการทำอาหารที่ใช้เครื่องปรุงรสที่สร้างขึ้นในภูมิภาคและเครื่องปรุงรสจากทั่วประเทศ
・เราใช้เฉพาะเครื่องปรุงรสหมักตามธรรมชาติที่คัดสรรมาอย่างดีและไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ เพียงเปลี่ยนเครื่องปรุงรส คุณก็สามารถทำให้อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นได้
・เนื้อหานี้เป็นเนื้อหาในชั้นเรียนทำอาหารที่สอนโดยแขกชาวญี่ปุ่นมากกว่า 100 คน ดังนั้นจึงไม่ใช่อาหารที่ทำขึ้นสำหรับนักท่องเที่ยว หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรที่คุณสามารถเรียนรู้อย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับอาหารที่คนญี่ปุ่นรับประทานทุกวัน วิธีใช้อาหารหมักดองอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่น และเหตุใดอาหารญี่ปุ่นจึงว่ากันว่าดีต่อสุขภาพ
・ผู้สอนเป็นชาวญี่ปุ่น แต่มีล่ามภาษาอังกฤษที่มีความรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และการหมัก เราสามารถตีความสิ่งที่คุณต้องการสื่อได้อย่างแม่นยำ ดังนั้นคุณจึงสามารถเรียนรู้แก่นแท้ของวัฒนธรรมการหมักของญี่ปุ่นได้