เกียวโต ประเทศญี่ปุ่น｜Chika ร้านอาหารมิชลินเรตติ้ง｜จองออนไลน์

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

ーแนะนำร้านอาหารー

ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1946 ชิกะถือเป็นผู้นำในการทำอาหารแบบอิตามาเอะคัปโปในญี่ปุ่นและทั่วโลก "อิตามาเอะ" หมายถึงเชฟที่ปรุงอาหารเองบนโต๊ะอาหาร นอกจากทักษะการใช้มีดที่ยอดเยี่ยมและวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายแล้ว เขายังรับผิดชอบในการซื้อและเตรียมวัตถุดิบด้วยตัวเองอีกด้วย การทำอาหารแบบอิตามาเอะคัปโปของชิกะมีปริมาณน้อยแต่ประณีตราวกับบทกวีสั้นๆ ซึ่งดึงดูดนักเขียนชื่อดังมากมาย เช่น คาวาบาตะ ยาสึนาริ มิชิมะ ยูกิโอะ โคบายาชิ ฮิเดโอะ และโกกิ ฮิโรยูกิ

ーตั้งค่าบทนำー

• 【มื้อกลางวันไคเซกิพิเศษ (สั่งขั้นต่ำ 2 ท่าน)】
  เนื้อหาเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น สินค้าจริงขึ้นอยู่กับทางร้าน ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย ของขบเคี้ยว (5-6 ชนิด) อาหารตามฤดูกาล ซาซิมิ ผักรวมน้ำส้มสายชู ผักย่าง ผักต้ม ซุป ของหวาน เป็นต้น
• 【คอร์สไคเซกิแบบคลาสสิก】
  เนื้อหาเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น สินค้าจริงขึ้นอยู่กับทางร้าน ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย ของขบเคี้ยว (5-6 ชนิด) อาหารตามฤดูกาล ซาซิมิ ผักรวมน้ำส้มสายชู ผักย่าง ผักต้ม ซุป ของหวาน เป็นต้น
  
• 【คอร์สไคเซกิระดับพรีเมียม】
  เนื้อหาเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น สินค้าจริงขึ้นอยู่กับร้าน ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย ของขบเคี้ยว (5-6 ชนิด) อาหารตามฤดูกาล 4 อย่าง ซาซิมิ ผักรวมน้ำส้มสายชู ผักย่าง ผักต้ม ซุป ของหวาน ฯลฯ
  
• 【คอร์สไคเซกิสุดหรู】
  เนื้อหาเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น สินค้าจริงขึ้นอยู่กับร้าน ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย ของขบเคี้ยว (5-6 ชนิด) อาหารตามฤดูกาล 4 อย่าง ซาซิมิ ผักรวมน้ำส้มสายชู ผักย่าง ผักต้ม ซุป ของหวาน ฯลฯ
  
• 【อาหารค่ำแบบไคเซกิสุดหรู】