เชียงใหม่ | ชั้นเรียนทำอาหารไทยภาคเหนือที่โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านคุณยาย | ประเทศไทย
ยกระดับวัฒนธรรมอาหารไทยด้วยหลักสูตรเติมเต็มนี้ ค้นพบอาหารแปลกใหม่ของภาคเหนือของประเทศไทย! ฝึกฝนห้องครัวกับคลาสเรียนทำอาหารล้านนาแปลกใหม่ของโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านยาย
- เยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่ใช้ในอาหารไทยภาคเหนือ
- เรียนรู้การปรุงอาหารไทยภาคเหนือแสนอร่อยทั้งห้าเมนู
- เที่ยวชมฟาร์มออร์แกนิกอันงดงามเพื่อดูสมุนไพรและผักไทย และเรียนรู้เกี่ยวกับการนำไปใช้ในการปรุงอาหาร
- รู้สึกซาบซึ้งมากขึ้นกับประเพณีการทำอาหารอันมีชีวิตชีวาและเทคนิคจากฟาร์มถึงโต๊ะ
- เรียนรู้การจุดเตาถ่านและล้างผัก
- โม่แป้งโดยใช้หินโม่แบบดั้งเดิมเป็นของหวาน
- เรียนรู้การขูดเนื้อมะพร้าวโดยใช้เครื่องขูดมะพร้าว และทำแพนเค้กมะพร้าวแบบไทยๆ
ตัวเลือกแพ็กเกจ
ประสบการณ์ทางวัฒนธรรม
| วิธีการเดินทาง | รับส่งจากโรงแรม |
| ประเภทอาหาร | อาหารไทย |
| บริการและสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม | รวมบริการรับส่ง |
ข้อมูลสินค้า
สิ่งที่คุณจะได้รับ
วันที่ 1
- เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ในอาหารไทยแบบดั้งเดิมจากการทัวร์ตลาดพร้อมไกด์ของคุณ
- เลือกไข่สดและวัตถุดิบอื่นๆ ที่ฟาร์มออร์แกนิก
- เรียนรู้การจุดเตาถ่านและล้างผัก
- ปรนเปรออาหารไทยต้นตำรับภายใต้คำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์
- เพลิดเพลินกับสถานีปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารไทยภาคเหนือ
- เรียนรู้การขูดเนื้อมะพร้าวโดยใช้เครื่องขูดมะพร้าว
- โม่แป้งโดยใช้หินโม่แบบดั้งเดิมเป็นของหวาน
- การทำขนมครกมะพร้าวแบบไทยๆ
- อย่าลืมถ่ายรูปประสบการณ์ของคุณเพื่อแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนฝูง!
ข้อกำหนดและเงื่อนไขในการสั่งซื้อ
รวม/ไม่รวม
โปรดทราบ
กรุณามาถึงจะจุดนัดพบล่วงหน้า 10 นาที ก่อนเวลาออกเดินทาง รถจะออกเดินทางตรงเวลา
โปรดทราบว่านี่เป็นทัวร์ร่วม และเวลารับอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลำดับการรับ กรุณารอที่ล็อบบี้โรงแรมของคุณตามเวลาที่กำหนด เราเสียใจที่ต้องแจ้งให้คุณทราบว่าจะไม่มีการคืนเงินสำหรับผู้ที่มาสาย
วิธีการใช้งาน
วิธีการใช้งาน Voucher
- กรุณาแสดง KKday e-voucher เมื่อไปถึงสถานที่
สถานที่รับประสบการณ์
ชื่อสถานที่: โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านคุณยาย
ที่อยู่: 172/7 หมู่ 8 สารภี เชียงใหม่ 50140 ประเทศไทยนโยบายการยกเลิกการจอง
- กรณีขอยกเลิก 2 วันก่อนวันที่เลือกไว้ คำสั่งซื้อที่ไม่ได้ใช้งานจะสามารถขอยกเลิกได้ฟรี
- คำสั่งซื้อที่ขอยกเลิกภายใน 0 ถึง 1 วันนับจากวันที่เลือกจะไม่สามารถทำการยกเลิก ขอเปลี่ยน หรือขอคืนเงินได้
- เนื่องจากสินค้าบนเว็บไซต์ของเรานั้นมาจากผู้ให้บริการทั่วทุกมุมโลก การดำเนินการยกเลิกคำสั่งซื้อจึงขึ้นอยู่กับเวลาท้องถิ่นในพื้นที่ของผู้ให้บริการโดยจะใช้เวลาตั้งแต่ 2-5 วันทำการ เมื่อคำขอยกเลิกของคุณเสร็จสมบูรณ์แล้ว คุณจะได้รับเงินคืนภายใน 14 วันทำการ
คำถามที่พบบ่อย
ชั้นเรียนทำอาหารเหนือที่ Grandma's Home Cooking School มอบประสบการณ์ที่เต็มอิ่มกับการสัมผัสวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ผู้เข้าร่วมจะได้เยี่ยมชมฟาร์มออร์แกนิกที่สวยงามเพื่อทำความเข้าใจเทคนิคจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร และเรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรไทยนานาชนิด นอกจากนี้ยังจะได้ลงมือปฏิบัติจริงด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม เช่น การโม่แป้งด้วยโม่หินเพื่อทำขนมหวาน และการขูดมะพร้าวสดเพื่อทำแพนเค้ก ซึ่งจะช่วยส่งเสริมความซาบซึ้งในมรดกทางวัฒนธรรมการทำอาหารอย่างลึกซึ้ง
อาหารเหนือ หรือที่เรียกว่าอาหารล้านนา มีลักษณะเด่นคือการใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น สมุนไพรหอม และวิธีการปรุงที่เป็นเอกลักษณ์ โดยทั่วไปจะมีส่วนผสมของกะทิน้อยกว่า และมีรสชาติเปรี้ยว เค็มจัดกว่า มักจะมีการใส่ส่วนผสมที่หมักไว้ ข้าวเหนียว และน้ำพริกชนิดต่างๆ อาหารเหล่านี้สะท้อนอิทธิพลจากประเทศเพื่อนบ้าน เช่น เมียนมาและลาว
ที่ Grandma's Home Cooking School ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเหนือแบบดั้งเดิมที่อร่อยถึง 5 เมนู แม้ว่าเมนูเฉพาะอาจแตกต่างกันไป แต่หลักสูตรทั่วไปอาจรวมถึงอาหารล้านนาอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น ข้าวซอย ไส้อั่ว แกงฮังเล (แกงหมูสไตล์พม่า) และน้ำพริกชนิดต่างๆ เสิร์ฟพร้อมผักสด
โรงเรียนจะเน้นหลักการพื้นฐานของการรักษาสมดุลของรสชาติ ทั้งหวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด และขม โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล เน้นเทคนิคจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร วิธีการปรุงแบบดั้งเดิม เช่น การใช้เตาถ่าน และการทำความเข้าใจบทบาทของส่วนผสมแต่ละชนิด เป้าหมายคือเพื่อส่งเสริมความชื่นชมในประเพณีการทำอาหารที่มีชีวิตชีวานี้ และความเชื่อมโยงกับการเกษตรในท้องถิ่นให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
ใช่ ชั้นเรียนทำอาหารเหนือที่ Grandma's Home Cooking School โดยทั่วไปจะรวมทั้งสองอย่าง ผู้เข้าร่วมจะได้เยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบสดใหม่และเครื่องปรุงที่ใช้ในอาหารเหนือ นอกจากนี้ยังจะได้เยี่ยมชมฟาร์มออร์แกนิกที่สวยงาม สังเกตสมุนไพรและผักไทยหลากหลายชนิดด้วยตนเอง และทำความเข้าใจการนำไปใช้ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม
ชั้นเรียนจะแนะนำส่วนผสมอาหารเหนือที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น สมุนไพรท้องถิ่นบางชนิด เครื่องเทศ และส่วนผสมที่หมักไว้ ซึ่งมักพบในอาหารล้านนา ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิม รวมถึงวิธีการจุดและใช้เตาถ่านเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง และศิลปะในการล้างและเตรียมผักตามธรรมเนียมท้องถิ่นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์การทำอาหารที่ดีที่สุด
Grandma's Home Cooking School มอบประสบการณ์การลงมือปฏิบัติจริงกับทักษะการทำอาหารแบบดั้งเดิมหลายอย่าง ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้วิธีการโม่แป้งโดยใช้โม่หินแบบดั้งเดิมเพื่อทำขนมหวาน นอกจากนี้ยังจะได้ฝึกฝนการขูดเนื้อมะพร้าวด้วยที่ขูดมะพร้าวแบบดั้งเดิม จากนั้นจึงนำมะพร้าวสดนี้มาทำแพนเค้กมะพร้าวแบบไทยแท้ โดยใช้เทคนิคที่สืบทอดมายาวนาน
ในระหว่างชั้นเรียนทำอาหารเหนือที่ Grandma's Home Cooking School ผู้เข้าร่วมจะได้มีโอกาสเรียนรู้การทำอาหารเหนือแบบดั้งเดิมที่อร่อยถึง 5 เมนู แนวทางที่ครอบคลุมนี้ช่วยให้ได้ภาพรวมที่ดีของอาหาร โดยครอบคลุมรสชาติและวิธีการปรุงที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลัก และอาจรวมถึงของหวานด้วย
รับความช่วยเหลือ
