เดอะ แพลตเตอร์ โฮเทล ซวน หวัน | บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำ, บุฟเฟ่ต์กึ่งบุฟเฟต์วันธรรมดา, บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันวันสุดสัปดาห์ | เมนูบุฟเฟ่ต์พิเศษของโรงแรม

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

— โปรโมชั่นพิเศษช่วงวันหยุด —

[โกลเด้น ฮอร์ส ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ] งานเลี้ยงใหญ่ประจำปี 2026

ขออวยพรให้คุณมีความเจริญรุ่งเรืองและโชคดี! ขอให้ทุกอย่างราบรื่นในปี 2026! ขอให้ทุกคนประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่ในปีใหม่!

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีม้า เดอะ แพลตเตอร์ ขอนำเสนอชุดอาหารฉลองปีใหม่ "ม้าทองต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ" ประกอบด้วย "อาหารกลางวันแบบกึ่งบุฟเฟต์ ม้าทองต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ", "อาหารกลางวันแบบบุฟเฟต์ ม้าทองต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ" และ "อาหารค่ำแบบบุฟเฟต์อาหารทะเล ม้าทองต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ" เพื่อให้ทุกคนได้มารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองปีม้าและอวยพรให้ทุกคนมีจิตวิญญาณของม้า—พลัง ความเร็ว ความสำเร็จ ความสุข และความแข็งแกร่ง จิตวิญญาณแห่งมังกรและม้า

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ตั้งแต่วันที่ 1 ถึงวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ (17 กุมภาพันธ์ 2569 – 3 มีนาคม 2569) ร้าน The Platter จะแจกคูปองซองแดงตรุษจีน (1 ใบต่อร้าน) เพื่ออวยพรให้ทุกคนมีปีม้าที่เจริญรุ่งเรือง เปี่ยมด้วยพลัง และจิตวิญญาณของมังกรและม้า

[บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลมื้อค่ำจินหม่า] คำแนะนำ

• หมูหันย่างสไตล์สเปน (มีจำหน่ายเฉพาะวันที่ 14/2 และ 16/2/2026 เท่านั้น)

หมูหันสเปนเป็นอาหารสเปนแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงในเรื่องความกรอบนอกนุ่มใน มักนิยมรับประทานในโอกาสพิเศษหรือวันหยุดต่างๆ ส่วนที่เป็นไขมันของหมูหันสเปนจะถูกนำไปอบจนเกือบละลาย ละลายในปากด้วยรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม เนื้อนุ่ม ละมุน และชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นแต่ไม่มันเยิ้ม

• ความเจริญรุ่งเรือง Yu Sheng (Lo Hei)

ในภาษาจีนกวางตุ้ง "捞起" หมายถึง การผสมหรือการทำงานหาเลี้ยงชีพ ส่วน "捞得起" หมายถึง การทะยานขึ้นสู่ความสูงส่งและการประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่ "捞起" มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม รสชาติสดชื่นและอร่อย และการออกเสียงและวิธีการรับประทานก็เป็นมงคล

• ไก่จินฮวาหยูซู

ไก่ตุ๋นซอสหยูซู่จินฮวาเป็นอาหารจีนที่มีชื่อเสียงและได้รับการยกย่องอย่างมาก น้ำซุปผสานรสชาติของแฮมจินฮวาเข้ากับรสชาติเข้มข้น นุ่มละมุนของเนื้อไก่ ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมและหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมผักสีเขียวสดใส และเนื้อไก่ที่นุ่มละมุน ให้ประสบการณ์รสชาติที่น่าพึงพอใจอย่างแท้จริง!

• กุ้งทองคำอินทผลัม

ก้ามปูทอดกรอบเป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยม โดยปกติจะใช้ก้ามปูเป็นส่วนประกอบหลัก นำไปชุบแป้งแล้วทอดจนเหลืองกรอบ สิ่งสำคัญที่สุดคือการรักษาและผสมผสานความสดใหม่ของส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและกลมกล่อม

• จานหอยเป๋าฮื้อ

อาหารกวางตุ้งแบบดั้งเดิม นิยมรับประทานในช่วงเทศกาลหรือโอกาสสำคัญต่างๆ อาหารจานนี้มีหอยเป๋าฮื้อเป็นส่วนประกอบหลัก มักเสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลและผักนานาชนิด ให้รสชาติและสีสันที่เข้มข้น สื่อถึงการรวมญาติและความอุดมสมบูรณ์

• เค้กหัวไชเท้าโฮมเมด

ขนมหัวไชเท้าเป็นขนมที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลตรุษจีน หัวไชเท้าจะมีรสหวานเป็นพิเศษหลังฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นช่วงปีใหม่ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นจึงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการทำขนมหัวไชเท้า และผลลัพธ์ก็จะดียิ่งขึ้นไปอีก!

• ล็อบสเตอร์บอสตันอบชีส

เมนูนี้โดดเด่นด้วยกุ้งล็อบสเตอร์บอสตันสดเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง ความเจริญรุ่งเรือง และโชคลาภที่ยั่งยืน เมื่อนำมาจับคู่กับชีสโมซซาเรลล่าอย่างง่ายๆ ทำให้เมนูนี้ดูน่ารับประทานและอร่อยกว่าที่เคย โดยไม่กลบความสดใหม่ของกุ้งล็อบสเตอร์ เป็นเมนูแนะนำอย่างยิ่ง!

• หอยนางรมแกะสด

ในการรับประทานอาหารฉลองปีใหม่ หอยนางรมเป็นสัญลักษณ์ของ "การรวมตัวของสิ่งดีๆ" และมักถูกนำมาปรุงอย่างสนุกสนานและมีชีวิตชีวา!

• ไข่ปูและโจ๊กทะเล (เนื้อปูสีทอง), หอยเป๋าฮื้อ, หอยสังข์หั่นบาง และซุปดอกถั่งเช่า (ซุปหอยเป๋าฮื้อและหอยสังข์อเนกประสงค์)

ไอศกรีม Häagen Dazs และ Mövenpick (มีจำหน่ายเฉพาะที่โรงแรม Yue Ping Resort Hotel, Tuen Mun เท่านั้น)

นอกเหนือจากอาหารปีใหม่หลากหลายเมนู กุ้งล็อบสเตอร์ และหอยนางรมที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลเทศกาลตรุษจีนของโกลเด้น ฮอร์ส ยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย

• ซาชิมิสดหลากหลายชนิด - ปลาแซลมอน ปลากะพงขาว หอยลาย
• กุ้งแดงอาร์เจนตินา ปลาหมึก หอยกาบ ปลาทูน่า
• อาหารทะเลแช่เย็น - ขาปูหิมะ, ปูขนมปัง, หอยแมลงภู่สีน้ำเงิน, กุ้งขาว, หอยหยก
• จานชีสรวม • โอคาจิยากิ (หอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ กุ้ง ปีกไก่เจ็ดรส ไส้กรอก สับปะรด มะเขือม่วง ฯลฯ)
• สลัด (เสิร์ฟหมุนเวียนกันไปในแต่ละช่วงเวลา), สตูว์แบบจีน
• เทมปุระ - กุ้ง ฟักทอง มะเขือม่วง มันหวาน
• มีสินค้ารุ่นยอดนิยมหลากหลายให้เลือก (สินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลงหมุนเวียนไปตามแต่ละช่วงเวลา)
• เนื้อย่าง - เนื้อสันในวากิวออสเตรเลียย่าง และเนื้อแกะส่วนสะโพกย่าง
• มีของหวาน ขนมอบ และเค้กหลากหลายชนิด รวมถึงวาฟเฟิล น้ำพุช็อกโกแลต และไอศกรีม Häagen-Dazs

[บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ โกลเด้น ฮอร์ส] คำแนะนำ

• กุ้งทองคำอินทผลัม
• อาหารทะเลแช่แข็ง - กุ้งขาว หอยแมลงภู่ หอยทากหยก ปูขนมปัง
• ขาหมูตุ๋นกับเต้าหู้หมักและถั่วลิสง
• ซาชิมิและซูชิรวมหลากหลายชนิด สดใหม่น่ารับประทาน
• ไก่จินฮวาหยูซู
• เทมปุระ
• เค้กหัวไชเท้าโฮมเมด
• เนื้อริบอายหรือเนื้อเซอร์ลอยน์คุณภาพเยี่ยมจากนิวซีแลนด์ ย่าง
• กุ้งพริกไทยสิงคโปร์
• มีสินค้ารุ่นยอดนิยมหลากหลายให้เลือก (สินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลงหมุนเวียนไปตามแต่ละช่วงเวลา)
• บักกุ๊ดเต๋
• มีของหวาน ขนมอบ และเค้กหลากหลายชนิด รวมถึงวาฟเฟิล น้ำพุช็อกโกแลต และไอศกรีม Häagen-Dazs

[อาหารกลางวันแบบกึ่งบุฟเฟต์ เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ โกลเด้น ฮอร์ส]

• อาหารบุฟเฟ่ต์ประกอบด้วยสลัดบาร์ ซุปประจำวัน อาหารจานหลัก ของหวาน กาแฟหรือชา
• เมนูแนะนำ
• สเต็กริบอายเนื้อแองกัสอเมริกันย่าง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งย่างและผักโขมสด ราดด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิล
• เนื้อแกะส่วนสะโพกย่างสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมผักรวมสไตล์อิตาเลียนและซอสเห็ดพอร์ชินี
• ขาหมูเยอรมันราดซอสมัสตาร์ด
• นกพิราบตุ๋นกับมันฝรั่งบดกระเทียม
• บะหมี่กระเพาะปลาและเป๋าฮื้อ

เมนูแนะนำ (9-13 กุมภาพันธ์)

เมนูแนะนำ (23-27 กุมภาพันธ์)

รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นวันวาเลนไทน์

แขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินกับซาชิมิโทโร่ญี่ปุ่นแบบไม่อั้น พร้อมไวน์สปาร์คลิ่งที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ!

คำแนะนำสำหรับคู่รัก:

• หมูหันสเปน
• เห็ดเหนือ กระเพาะปลา และเท้าห่าน
• ไก่จินฮวาหยูซู
• จานหอยเป๋าฮื้อ
• อินทผลัมกุ้งทองคำ
• ปูแกงสิงคโปร์
• ปูม้าผัดขิงต้นหอม
• เค้กปูทอด, ปูอัดทอด
• ข้าวผัดตับห่านและปู
• ไข่ปู อาหารทะเล โจ๊กปู
• ความเจริญรุ่งเรือง Yu Sheng (Lo Hei)
• หอยนางรมแกะสด
• ล็อบสเตอร์บอสตันอบชีส
• อาหารทะเลแช่เย็นหลากหลายชนิดและซาชิมิสดใหม่นานาชนิด
• จานแฮมและชีสปรุงรส
• สตูว์หอยเป๋าฮื้อ หอยสังข์ฝาน และดอกถั่งเช่า
• น้ำพุช็อกโกแลต
• ขนมอบ เค้ก และผลไม้สดหลากหลายชนิด
• ไอศกรีมฮาเกนดาส

(จะมีการเสิร์ฟอาหารร้อนหมุนเวียนกันไปในระยะเวลาที่ไม่แน่นอน)

— แนะนำผลิตภัณฑ์ —

1. อิ่มอร่อยกับเมนูปู • บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลมื้อค่ำ

ที่นี่คือสวรรค์ของคนรักอาหารทะเลอย่างแท้จริง ที่นี่มีเมนูปูหลากหลาย ทั้งแบบคลาสสิกและแบบสร้างสรรค์ โดยใช้กรรมวิธีปรุงที่แตกต่างกัน ไม่ว่าคุณจะชอบขาปูแช่แข็งหวานฉ่ำ ปูผัดสไตล์พายุไต้ฝุ่นหอมกรุ่น หรือเมนูปูรสเลิศอื่นๆ รับรองว่าคุณจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน นอกจากเมนูปูที่น่าตื่นตาตื่นใจแล้ว บุฟเฟ่ต์ยังเสิร์ฟอาหารทะเลแช่เย็น ซาชิมิชั้นดี อาหารจานร้อน อาหารปรุงสดใหม่ และของหวานรสเลิศ รับรองว่าทุกคนจะได้อิ่มอร่อยกับมื้อค่ำที่แสนอร่อยและน่าประทับใจ

• วันจัดส่ง: วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ (ยกเว้นวันที่ 15-26 ธันวาคม 2568)
• เวลาให้บริการอาหาร: 18:00 - 21:30 น.

คำแนะนำด้านรสชาติ

• ปูม้าผัดขิงต้นหอม
  
• สตูว์ไข่ปูและเนื้อปูใส่หยก
  
• ปูแกงสิงคโปร์
  
• เค้กปูทอด, ปูหิมะทอด
  
• สลัดเนื้อปู หอยเชลล์ และผลไม้สด
  
• ข้าวผัดตับห่านและปู
  
• ไข่ปู อาหารทะเล โจ๊กปู
  
• หอยนางรมแกะสด
  
• โรบาตายากิ - กระดูกอ่อนไก่เสียบไม้, เครื่องในไก่เสียบไม้, ปลาแคปเปลิน, มะเขือม่วง, พริกหวาน, ข้าวโพด, ลูกชิ้นปลาหมึก และลูกชิ้นเนื้อวากิว
  
• มีซาชิมิสดใหม่หลากหลายชนิดให้เลือก เช่น กุ้งแดงอาร์เจนตินา หอยลาย หอยกาบ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลากะพง ปลาหมึก ฯลฯ รวมถึงซูชิหลากหลายชนิด
  
• จานชีสรวม
  
• สลัด (เสิร์ฟหมุนเวียนกันไปในระยะเวลาที่ไม่แน่นอน)
  
• ขนมญี่ปุ่นและเทมปุระ - กุ้ง ฟักทอง มะเขือม่วง มันหวาน
  
• เนื้อย่าง - สเต็กเนื้อสันนอกนิวซีแลนด์ย่าง และเนื้อแกะส่วนสะโพกย่าง
  
• อาหารทะเลแช่แข็ง - ขาปู, ปูขนมปัง, หอยแมลงภู่สีน้ำเงิน, กุ้งขาว, หอยหยก
  
• สตูว์หอยเป๋าฮื้อ หอยสังข์ฝาน และดอกถั่งเช่า
  
• ซุปข้นกุ้งมังกร
  
• มีสินค้ารุ่นยอดนิยมหลากหลายให้เลือก (สินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลงหมุนเวียนไปตามแต่ละช่วงเวลา)
  
• มีขนมอบและเค้กหลากหลายชนิด ผลไม้สด น้ำพุช็อกโกแลต ไอศกรีมฮาเกน-ดาส และอื่นๆ อีกมากมาย
  

2. เพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันสไตล์สิงคโปร์

อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันสไตล์สิงคโปร์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารสิงคโปร์ขึ้นชื่อ อาหารท้องถิ่น ไปจนถึงอาหารนานาชาติ ลิ้มลองอาหารทะเลสดใหม่ อาหารเอเชียรสเลิศ และของหวานน่ารับประทาน ในบรรยากาศผ่อนคลายและเป็นกันเอง ไม่ว่าคุณจะมองหาอาหารกลางวันแบบอิ่มท้อง หรือมื้ออาหารสบายๆ กับเพื่อนๆ บุฟเฟ่ต์นี้รับรองว่าจะถูกใจคุณอย่างแน่นอน

• วันจัดส่งสินค้า: วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
• เวลาให้บริการอาหาร: 12:00 น. - 14:30 น.
  

แนะนำเมนู: อาหารพิเศษสไตล์สิงคโปร์

• กาโต กาโต (สลัดอินโดนีเซียแบบดั้งเดิม ราดด้วยซอสกะทิและถั่วลิสง)
  
• เนื้อบาดง
  
• กุ้งพริกไทยสิงคโปร์
  
• สะเต๊ะเสียบไม้
  
• บักกุ๊ดเต๋
  
• ไก่ไหหลำ
  
• พุดดิ้งสาคูกะทิ

นอกจากอาหารสิงคโปร์ขึ้นชื่อต่างๆ ที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันยังนำเสนออาหารที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย

• อาหารทะเลสดแช่แข็ง - หอยแมลงภู่สีน้ำเงิน หอยทากหยก กุ้งขาว และปูขนมปัง
• ซาชิมิรวมมิตร - ปลาแซลมอน ปลากะพง ปลาหมึก หอยกาบ ปลาทูน่า
• จานชีสรวมและแฮม
• สลัด (เสิร์ฟหมุนเวียนกันไปในระยะเวลาที่ไม่แน่นอน)
• ซุปสไตล์จีนและตะวันตก
• ลักซาหอยเชลล์ทะเล
• เทมปุระ - กุ้ง ฟักทอง มะเขือม่วง มันหวาน
• มีสินค้ารุ่นยอดนิยมหลากหลายให้เลือก (สินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลงหมุนเวียนไปตามแต่ละช่วงเวลา)
• เนื้อย่าง - สเต็กริบอายและสเต็กเซอร์ลอยน์คุณภาพเยี่ยมจากนิวซีแลนด์ย่าง
• มีขนมหวาน ขนมอบ เค้ก และผลไม้สดหลากหลายชนิด เช่น เค้กใบเตย น้ำพุช็อกโกแลต ไอศกรีมฮาเกน-ดาส เป็นต้น

3. อาหารกลางวันแบบบุฟเฟต์บางส่วนที่คัดสรรมาแล้วในวันธรรมดา

• ให้บริการวันจันทร์ถึงวันศุกร์ (ยกเว้นวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
• เวลาให้บริการอาหาร: 12:00 น. - 14:30 น.
• อาหารกลางวันแบบบุฟเฟต์มีอาหารจานหลักให้เลือกเพียงอย่างเดียว (ชุดอาหารราคาถูกที่สุด) หากแขกต้องการเปลี่ยนเป็นอาหารจานหลักอื่น สามารถชำระส่วนต่างและค่าบริการเพิ่มเติมที่ร้านอาหารเพื่อเลือกอาหารจานอื่นๆ ได้
  
• อาหารแบบบุฟเฟต์ประกอบด้วยสลัดบาร์ ซุปประจำวัน อาหารจานหลักหนึ่งอย่าง ของหวาน และกาแฟหรือชา (เมนูจะเปลี่ยนทุกสัปดาห์)
  

4. อาหารค่ำแบบบุฟเฟ่ต์กึ่งเต็มรูปแบบ กุ้งล็อบสเตอร์และเห็ดทรัฟเฟิล

• ให้บริการวันจันทร์ถึงวันศุกร์ (ยกเว้นวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
• เวลาให้บริการอาหาร: 18:00 - 21:00 น.
• อาหารค่ำแบบบุฟเฟต์มีอาหารจานหลักให้เลือกเพียงอย่างเดียว (ชุดอาหารราคาถูกที่สุด) หากแขกต้องการเปลี่ยนเป็นอาหารจานหลักอื่น สามารถชำระส่วนต่างและค่าบริการเพิ่มเติมที่ร้านอาหารเพื่อเลือกอาหารจานอื่นได้
• อาหารแบบบุฟเฟต์ประกอบด้วยสลัดบาร์ ซุปประจำวัน อาหารจานหลักหนึ่งอย่าง ของหวาน และกาแฟหรือชา (เมนูจะเปลี่ยนทุกสัปดาห์)

— ข้อมูลร้านอาหาร —

จาน

• หมายเลขโทรศัพท์: 3891 1928
• ที่อยู่: ชั้นล่าง โรงแรมเย่ว์ผิง เลขที่ 443 ถนนคาสเซิลพีค เขตไคว่ชุง ฮ่องกง
• ขอแจ้งให้ทราบว่า สำหรับท่านที่ประสงค์จะเดินทางมายังโรงแรม Yuepin Hotel Tsuen Wan ทางโรงแรมมีบริการรถรับส่ง การเดินทางจากสถานีรถไฟใต้ดิน Kwai Fong (ตรงข้ามทางเข้าหลักของ Metroplaza) ไปยังโรงแรมใช้เวลาเพียง 10 นาที โดยมีบริการรถรับส่งอย่างต่อเนื่อง หรืออีกทางเลือกหนึ่ง ท่านสามารถเดินทางมายังโรงแรมจากสถานี Kwai Hing – Kowloon Trade Centre โดยเดินเท้าไปตามถนน Tai Lin Pai Road ประมาณ 10 นาที คลิกที่นี่เพื่อดู รายละเอียดบริการรถรับส่ง