ร้านโทคิวะ (TOKIWA) | คอร์สอาหารไคเซกิโดยเชฟมิชลินสตาร์ในโตเกียว | ญี่ปุ่น

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

— ประสบการณ์ที่จะได้รับ — 

สัมผัสอาหารไคเซกิ อาหารค่ำญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยอาหารหลายคอร์ส โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลเท่านั้น ทุกแง่มุมของอาหารตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงภาชนะบนโต๊ะถูกนำมาพิจารณา ทำให้เส้นทางสายอาหารนี้สร้างสมดุลระหว่างรสชาติ สัมผัส และสีสันที่สมบูรณ์แบบ

ในแพ็กเกจนี้ คุณจะได้ลิ้มรสชาติโอมากาเสะ ไคเซกิ ที่ร้านโทคิวะ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ทรงเสน่ห์ในย่านนิชิอาซาบุ ย่านดังระหว่างรปปงหงิและฮิรุ ในปี 2560 ร้านชิซูโอะ ซตตากุ ร้านต้นตำรับของโทคิวะ ได้รับรางวัลมิชลินหนึ่งดาวและยังได้รับเลือกจากสายการบิน ออล นิปปอน แอร์เวย์ ให้บริการอาหารบนเครื่องบินของสายการบินญี่ปุ่นสายการบินนี้

ดื่มด่ำอาหารค่ำจากฝีมืของเชฟที่ผ่านการฝึกมาเป็นอย่างดี ซึ่งจะพิถีพิถันรังสรรค์อาหารตามวัตถุดิบสดใหม่ในแต่ละวันและการตอบสนองของคุณ ด้วยการนำเสนออาหารที่จัดไว้เป็นพิเศษสำหรับคุณ ทางร้านปรารถนาจะมอบประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือนให้กับลูกค้า โดยอาศัยปรัชญา "อิชิโกะ อิชิเอะ" (แปลว่า "พบกันเพียงครั้งเดียว") ซึ่งเป็นแนวคิดของชาวญี่ปุ่นที่จะละเลียดกับการใช้ชีวิตในปัจจุบันให้ดีที่สุด

- แนะนำคอร์สอาหาร -

• คอร์สไคเซกิ อาหารกลางวัน ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ซาชิมิ ซุป เครื่องเคียง ชุดอาหารย่าง ผักนึ่ง ของหวาน
• คอร์สไคเซกิ ชุดคลาสสิก ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ซาชิมิ ซุป เครื่องเคียง ชุดอาหารย่าง ผักนึ่ง ของหวาน
• คอร์สไคเซกิ ชุดพรีเมียม ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียง ผักนึ่ง อาหารย่าง ซาชิมิ ซุป ของหวาน
• คอร์สโอมากาเซะ ตามที่เชฟเลือก