ญี่ปุ่น・เกียวโต｜นันเซ็นจิ จุนเซิง｜เมนูซุปเต้าหู้สูตรพิเศษ

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับร้านอาหาร

เต้าหู้ถูกนำเข้ามาจากจีนในช่วงยุคนารา (710–794) และใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารมังสวิรัติของวัด ในช่วงยุคมูโรมาจิ (1336–1573) เต้าหู้ได้แพร่หลายออกไปนอกวัดและกลายเป็นอาหารทั่วไป จนกระทั่งถึงยุคเอโดะ (1603–1868) บันทึกจากยุคนั้นระบุว่า "นักเดินทางที่มาเยือนวัดต้องรับประทานซุปเต้าหู้" ทำให้ซุปเต้าหู้กลายเป็นอาหารขึ้นชื่อของวัดนันเซ็นจิ ที่ร้านจุนเซ คุณจะได้ลิ้มรสชาติเข้มข้นของเต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลืองที่ปลูกในประเทศ และน้ำซุปเต้าหู้สูตรพิเศษที่อร่อยเหลือเชื่อ สัมผัสความหวานตามธรรมชาติของเต้าหู้และความขมเล็กน้อยของถั่วเหลือง แผ่นเต้าหู้ของจุนเซทำจากนมถั่วเหลืองโฮมเมด ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างถั่วเหลืองพันธุ์ที่มีน้ำตาลและโปรตีนสูงที่ปลูกในประเทศ เพลิดเพลินกับแผ่นเต้าหู้ดิบที่ทำสดใหม่โดยแขกผู้มาเยือนเอง อาหารจานนี้รู้จักกันในชื่อ ยูโดฟู มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติถั่วเหลืองเข้มข้น โดยมีต้นกำเนิดมาจากอาหารที่เสิร์ฟในร้านน้ำชาหน้าวัดนันเซ็นจิ

-บทนำเกี่ยวกับโซลูชัน-

• ชุดอาหารซุปเต้าหู้ (ซุปเต้าหู้, กลูเตนย่างสไตล์บ้านนอก, เทมปุระผัก, เครื่องเคียงขนาดเล็ก, ซุป, ข้าว และเครื่องเคียง)
• ชุดอาหารพรีเมียมเต้าหู้ซุป (เต้าหู้ซุป, กลูเตนข้าวสาลีย่างสไตล์คันทรี, ซาชิมิ, เทมปุระผัก, เครื่องเคียงขนาดเล็ก, ซุป, ข้าว และเครื่องเคียง)
• ชุดอาหารกลางวันเต้าหู้ร้อน (เครื่องเคียง, ซาชิมิ, เต้าหู้ร้อน, ซุปมิโซะแดง, ข้าว, เครื่องเคียงหอมๆ, ซุปต่างๆ)
• อาหารค่ำสุดหรูที่ประกอบด้วยซุปเต้าหู้ (เครื่องเคียง ซาชิมิ ซุปเต้าหู้ ซุปมิโซะแดง ข้าว เครื่องเคียงหอมๆ และซุปต่างๆ)
• ชุดอาหารกลางวันชุนไซเต้าหู้ (เครื่องเคียง, ซาชิมิ, เต้าหู้แผ่น, ซุปมิโซะแดง, ข้าว, เครื่องเคียงรสชาติเยี่ยม, ซุป)
• ชุดอาหารค่ำตามฤดูกาล (เครื่องเคียง, ซาชิมิ, เต้าหู้แผ่น, ซุปมิโซะแดง, ข้าว, เครื่องเคียงหอมๆ, ซุป)
• ชุดอาหารไคเซกิยูโดฟุแบบคลาสสิก (เครื่องเคียง, ซาชิมิ, ยูโดฟุหรือเต้าหู้แผ่น, อาหารย่าง, ซุปมิโซะแดง, ข้าว, เครื่องเคียงหอมๆ, ซุปต่างๆ)
• อาหารไคเซกิเต้าหู้ระดับพรีเมียม (อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารทอด อาหารย่าง อาหารจานหลัก อาหารปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู อาหารปรุงรส ข้าว ฯลฯ)
• ชุดอาหารซุปเต้าหู้สุดหรู (เครื่องเคียง, ซาชิมิ, ซุปเต้าหู้หรือเต้าหู้แผ่น, อาหารย่าง, ซุปมิโซะแดง, ข้าว, เครื่องเคียงหอมๆ, ซุป)
• ชุดชาบูชาบู (เครื่องเคียง, ซาชิมิ, ซุปเต้าหู้หรือเต้าหู้แผ่น, ของย่าง, ซุปมิโซะแดง, ข้าว, เครื่องเคียงรสชาติต่างๆ, ซุป)
• ชุดสุกี้ยากี้ (เครื่องเคียง, ซาชิมิ, ของย่าง, ซุปมิโซะแดง, ข้าว, เครื่องเคียงหอมๆ, ซุป)

เมนูอาจมีการปรับเปลี่ยนได้ตามวัตถุดิบตามฤดูกาล รายการอาหารข้างต้นเป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น