คอสเวย์เบย์ | PLAYT เดอะพาร์คเลน ฮ่องกง | อาหารพื้นเมืองและเห็ดนานาชนิด | บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลมื้อค่ำ | บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน | บุฟเฟ่ต์น้ำชายามบ่าย | บุฟเฟ่ต์บรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์ | บุฟเฟ่ต์พิเศษของโรงแรม

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

- บทนำเกี่ยวกับโซลูชัน -

งานเลี้ยงเห็ดป่า

PLAYT ปลดล็อกรสชาติอูมามิของเห็ดหายากและมีคุณค่าทางโภชนาการจากมณฑลยูนนาน

เนื่องจากชาวฮ่องกงให้ความสำคัญกับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีตามธรรมชาติมากขึ้นเรื่อยๆ หลายคนจึงชื่นชอบอาหารที่ทำจากเห็ด โดยเฉพาะเห็ดจากมณฑลยูนนาน สภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของยูนนานเอื้อต่อการเจริญเติบโตของเห็ดนานาชนิด เช่น เห็ดมอเรล เห็ดแชนเทอเรล และเห็ดพอร์ชินี เห็ดเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้น แคลอรี่ต่ำ โปรตีนและแร่ธาตุสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อต้านอนุมูลอิสระ และลดการอักเสบ ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้รักสุขภาพ ตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคมเป็นต้นไป ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ยอดนิยม PLAYT จะเปิดตัว "เทศกาลอาหารเลิศรสและเห็ดจากยูนนาน" นำรสชาติของยูนนานมาสู่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ของคุณ

เชฟของร้านอาหารแห่งนี้ใช้เห็ดคลาสสิกจากยูนนานมาผสมผสานกับอาหารจีนดั้งเดิมและอาหารตะวันตกที่สร้างสรรค์ ทำให้ได้อาหารที่เต็มไปด้วยรสอูมามิจากธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น เต้าหู้นึ่งสอดไส้เห็ดมอเรลและดอกไม้นานาชนิด (มื้อกลางวัน) หมูผัดมันม่วง ถั่วแระญี่ปุ่น และเห็ดไฮเดรนเจีย (มื้อกลางวัน) และปลาหั่นชิ้นในซุปเห็ดป่ายูนนานเข้มข้น (มื้อกลางวัน) ซึ่งทั้งดีต่อสุขภาพและอิ่มอร่อย สำหรับมื้อเย็นมีอาหารให้เลือกหลากหลายยิ่งขึ้น โดยยังคงรสชาติแบบยูนนานไว้ แต่เพิ่มความแปลกใหม่เข้าไป เช่น ซุปไก่ใส่เห็ดมอเรล มันเทศ พุทราแดง และหอยสังข์ ลูกชิ้นกุ้งใส่เห็ดไฮเดรนเจีย ผักกาดหอม และดอกลิลลี่ ปลากะรังผัดเห็ดมัตสึทาเกะสดในซอส XO เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหูหนูและเห็ดไผ่สด เนื้อสันในผัดเห็ดหอมดำ หน่อไม้ฝรั่ง และแปะก๊วย และเห็ดเขากวางผัดกระเทียมและเกลือพริกไทย—ทั้งหมดนี้อร่อยเลิศรสอย่างยิ่ง นอกจากนี้ เชฟยังแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์อย่างเต็มที่ โดยนำเห็ดจากยูนนานมาผสมผสานในอาหารจานร้อนสไตล์ตะวันตกด้วยแนวคิดฟิวชั่น เช่น เครปเห็ดทรัฟเฟิลดำสดและเห็ดป่า; โรลปลาแซลมอนกรอบกับซอสเห็ด; และโรลไก่และเห็ดป่าตุ๋นสไตล์ฝรั่งเศส

ของหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเชฟขนมหวานได้เนรมิตเห็ดพอร์ชินีให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อย เช่น ไอศกรีมเห็ดพอร์ชินีคาราเมลเกลือทะเล และเค้กช็อกโกแลตเห็ดพอร์ชินี เพิ่มชั้นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับของหวาน นอกจากนี้ บุฟเฟ่ต์ PLAYT ยังมีอาหารทะเลและอาหารนานาชาติหลากหลายชนิด รวมถึงหอยนางรม (มื้อเย็น) กุ้งล็อบสเตอร์ (มื้อเย็น) ซูชิ (มื้อเย็น) ซาชิมิ (มื้อเย็น) กุ้งสดแบบไทย (มื้อเย็น) และหอยเป๋าฮื้อตุ๋นเห็ดหอมและตีนเป็ด (มื้อเย็น) เป็นต้น รับรองว่าคุณจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจ

บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำเนื่องในวันแม่ (1 พฤษภาคม - 31 พฤษภาคม)

ในวันแม่ปีนี้ โรงแรมพาร์คเลนได้ร่วมมือกับแบรนด์ที่น่าเชื่อถือเพื่อนำเสนอส่วนผสมความงามระดับพรีเมียมในรูปแบบใหม่ที่บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำ PLAYT เพื่อให้คุณแม่ได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่มีความสุขและดีต่อสุขภาพ

PLAYT ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ยอดนิยมของโรงแรมพาร์คเลน ได้ร่วมมือกับ Lao Hang Jia แบรนด์รังนกพร้อมทานชื่อดังในท้องถิ่น เพื่อนำเสนอบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำรังนกบำรุงสุขภาพเนื่องในวันแม่ ไม่ว่าคุณจะเป็นคุณแม่หรือแขกที่ชื่นชอบวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม คุณก็จะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่บำรุงและเสริมความงาม เมนูพิเศษนี้จะมีให้บริการในระยะเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 31 พฤษภาคม 2568 โดยมีรังนกสีเลือดอันเป็นเอกลักษณ์ของ Lao Hang Jia เป็นจุดเด่น เชฟได้รังสรรค์รสชาติความหวานละมุนของรังนกลงในอาหารเลิศรสอย่างพิถีพิถัน สร้างสรรค์มื้ออาหารที่ประณีตและหรูหรา รังนกสีเลือดเป็นของหายากและได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์มากมาย เช่น ต่อต้านริ้วรอย เพิ่มความจำ บำรุงปอด เติมพลังงาน และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เป็นตัวเลือกพรีเมียมที่นักชิมไม่ควรพลาด

PLAYT ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ยอดนิยมของโรงแรมพาร์คเลน ได้ร่วมมือกับ Lao Hang Jia แบรนด์รังนกพร้อมทานชื่อดังในท้องถิ่น เพื่อนำเสนอบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำรังนกบำรุงสุขภาพเนื่องในวันแม่ ไม่ว่าคุณจะเป็นคุณแม่หรือแขกที่ชื่นชอบวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม คุณก็จะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่บำรุงและเสริมความงาม เมนูพิเศษนี้จะมีให้บริการในระยะเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 31 พฤษภาคม 2568 โดยมีรังนกสีเลือดอันเป็นเอกลักษณ์ของ Lao Hang Jia เป็นจุดเด่น เชฟได้รังสรรค์รสชาติความหวานละมุนของรังนกลงในอาหารเลิศรสอย่างพิถีพิถัน สร้างสรรค์มื้ออาหารที่ประณีตและหรูหรา รังนกสีเลือดเป็นของหายากและได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์มากมาย เช่น ต่อต้านริ้วรอย เพิ่มความจำ บำรุงปอด เติมพลังงาน และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เป็นตัวเลือกพรีเมียมที่นักชิมไม่ควรพลาด

อาหารตามฤดูกาลอื่นๆ ก็จะมีให้บริการบนโต๊ะบุฟเฟต์ตามปกติ เช่น ขาปูหิมะและซูชิซาชิมิสำหรับบุฟเฟต์มื้อกลางวัน และหอยนางรมสดๆ และสตูว์บำรุงสุขภาพสำหรับบุฟเฟต์มื้อเย็น

• ช่วงเวลา: 1 พฤษภาคม - 31 พฤษภาคม 2569
• เวลา: 18:30 - 21:30 น. (อาหารเย็น)

2. [บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน | ปลาค็อด ขาปู หอยเป๋าฮื้อทั้งตัว สเต็กเนื้อสันใน และเครื่องดื่มที่เลือกได้ไม่จำกัด]

เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายครบครัน ทั้งอาหารทะเล (ขาปูหิมะและอาหารทะเลอื่นๆ ที่คัดสรรมาแล้ว) หอยเป๋าฮื้อนึ่งในใบ蓮พร้อมอาหารทะเลตามฤดูกาล สลัดไทยสดใหม่ ข้าวเหนียวมะม่วง สเต็กเนื้อสันในย่างและม้ามแกะย่าง ติ่มซำจีนนึ่งสดใหม่/อาหารผัดกระทะ ปลาแซลมอนรมควันและสลัดนานาชนิด อาหารอินเดียแบบทามานี ก๋วยเตี๋ยวน้ำปรุงสดใหม่ ชีสและเนื้อแช่แข็งที่คัดสรรมาแล้ว (เช่น พาร์มาแฮม) อาหารร้อนและเย็นหลากหลายชนิด ซูชิ ซาชิมิ และอาหารตามฤดูกาล เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีโซนของหวาน (ไอศกรีมอิตาเลียนทำเอง) และเครื่องดื่มไม่อั้น (น้ำผลไม้ 2 ชนิดหรือเครื่องดื่มพิเศษ) ห้ามพลาดเด็ดขาด

3. [บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำ | หอยเป๋าฮื้อ หอยนางรม กุ้งล็อบสเตอร์]

แน่นอนว่ายังมีอาหารนานาชาติรสเลิศ เช่น หอยนางรม กุ้งล็อบสเตอร์ ขาปูหิมะ และหมูหันสเปน นอกจากนี้ยังมีโซนของหวาน (ขนมหวานจีนตามฤดูกาล) ซึ่งคุณไม่ควรพลาดเจลาโต้โฮมเมดของโรงแรมและขนมหวานนานาชนิดที่ประณีตงดงาม รวมถึงชาผลไม้ไต้หวันแบบไม่อั้นด้วย

4. [บุฟเฟ่ต์บรันช์สุดสัปดาห์ | อาหารทะเลและไวน์สปาร์คลิ่งไม่อั้น]

นอกจากหอยนางรม กุ้งล็อบสเตอร์แช่แข็ง ปลาค็อด ปู และซาชิมิสดใหม่ที่ส่งตรงจากต่างประเทศแล้ว บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลตอนนี้ยังมีแฮมรมควันสเปนอายุ 24 เดือนแบบไม่อั้นเสิร์ฟพร้อมแตงโมอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีอาหารจานร้อนแบบตะวันตกและจีนรสเลิศหลากหลาย เช่น สเต็กเนื้อสันในอบช้าๆ และม้ามแกะอบ ติ่มซำจีนนึ่ง และอาหารทะเลรวมมิตร อาหารบรันช์รวมถึงไวน์สปาร์กลิงและน้ำผลไม้ต่างๆ แบบไม่อั้น อย่าลืมลองเจลาโต้โฮมเมดด้วย!

• เวลา: 11:45-14:30 น.
  

5. [บุฟเฟ่ต์น้ำชายามบ่ายวันสุดสัปดาห์ | ซาชิมิ ซูชิ ของว่างสไตล์ฮ่องกง น้ำผลไม้ไม่อั้น]

เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายครบครัน ไม่ว่าจะเป็นซาซิมิ/ซูชิ (ปลาแซลมอน ปลาเฮริง ปลาหมึก ปลาแมคเคอเรล ปลากะพงขาว) อาหารทะเลแช่แข็งตามฤดูกาล (กุ้งแช่แข็ง หอยลาย หอยแมลงภู่) อาหารจานพิเศษ เช่น ฟักทองสีทอง ซุปหูฉลามสไตล์ฮ่องกง กะหล่ำปลีดองและหมูสามชั้น และโจ๊กแบบดั้งเดิม ขนมขบเคี้ยวพิเศษ (ปอเปี๊ยะเห็ดเอโนกิและเนื้อวัว ปอเปี๊ยะมันม่วง ไข่เจียวเมนไทโกะ ทาโกะยากิแบบญี่ปุ่น ฯลฯ) บะหมี่น้ำซุปพิเศษปรุงสดใหม่ (ซุปไก่พริกไทยขาว) แป้งแผ่นอิตาเลียน ติ่มซำจีนนึ่งสดใหม่ และสลัดรสเลิศหลากหลายชนิด แกงและอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม (ปอเปี๊ยะ พัฟแกงกะหรี่ ไก่ย่างอินเดีย แป้งแผ่น) ของหวานหลากหลายชนิด (มัฟฟินอังกฤษ ชีสเค้ก ขนมหวานจีนพิเศษ เค้กเกาลัด ฯลฯ) ผลไม้ตามฤดูกาล น้ำพุช็อกโกแลตพร้อมท็อปปิ้งต่างๆ และน้ำผลไม้เติมได้ไม่อั้น!

• เวลา: 15:15-17:15 น.

- คู่มือการใช้งาน -

• ที่อยู่ร้านอาหาร: 310 ถนนกลอสเตอร์ คอสเวย์เบย์ ฮ่องกง
• หมายเลขโทรศัพท์: (+852) 2839 3311
• จอดรถฟรีเมื่อใช้จ่ายตามจำนวนขั้นต่ำที่กำหนด กรุณาโทรสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมจากทางร้าน (ไม่สามารถจองที่จอดรถได้)

— ข้อมูลสำคัญ —

• ราคาแพ็กเกจข้างต้นรวมค่าบริการ 10% แล้ว
• ไม่สามารถแลกเปลี่ยนเป็นเงินสด สินค้าอื่น หรือบริการผู้บริโภคได้
• โปรดแสดงใบรับรองการแลกเปลี่ยนอิเล็กทรอนิกส์เมื่อทำการแลกเปลี่ยนเอกสาร
• เด็กอายุ 3-11 ปี ต้องแสดงบัตรประจำตัวเพื่อยืนยันอายุเมื่อจะเข้าไปนั่งในที่นั่ง
• ผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไปสามารถใช้สิทธิ์นี้ได้โดยแสดงบัตรผู้สูงอายุ หรือบัตรประจำตัวประชาชน
  
• ข้อเสนออาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้าตามมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคมของรัฐบาล
• คำสั่งซื้อที่ได้รับการยืนยันแล้วทั้งหมด ไม่สามารถขอคืนเงิน เปลี่ยนแปลง หรือยกเลิกได้
• เมนูอาหารทั้งหมดอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบในห้องอาหารของโรงแรม
• เวลาและสถานที่รับประทานอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับการยืนยันขั้นสุดท้ายจากทางโรงแรม
• โปรโมชั่นพิเศษนี้ไม่สามารถใช้ร่วมกับข้อเสนอหรือส่วนลดอื่นๆ ได้
• ภาพประกอบใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น
  
• ในกรณีที่เกิดข้อพิพาทใดๆ โรงแรมพาร์คเลน ฮ่องกง ขอสงวนสิทธิ์ในการตัดสินใจขั้นสุดท้าย