การ์เดนเลานจ์ตั้งอยู่บนชั้น UG Garden ของโรงแรมเดอะเมอร์เรย์ ฮ่องกง โดดเด่นด้วยบรรยากาศหรูหราและทันสมัย สามารถมองเห็นมหาวิหารเซนต์จอห์นได้ผ่านหน้าต่างสูงจรดเพดาน สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ห้องอาหารแห่งนี้ให้บริการชุดน้ำชายามบ่ายอันเลื่องชื่อ การตกแต่งภายในใช้โทนสีเทาและทองที่ดูเย็นตา แสดงให้เห็นถึงสไตล์ที่ทันสมัยและเรียบง่าย มีที่นั่งกลางแจ้งติดกับสนามหญ้าเขียวขจี เหมาะสำหรับแขกที่ต้องการบรรยากาศผ่อนคลายหรือผู้ที่นำสัตว์เลี้ยงมาด้วย