วาคาซะมาจิ

เมืองวาคาซะตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดฟุคุอิ ประเทศญี่ปุ่น หันหน้าออกสู่ทะเลญี่ปุ่น อยู่ไม่ไกลจากเกียวโตและโอซาก้า ทำให้เป็นจุดหมายที่เดินทางสะดวก เต็มไปด้วยธรรมชาติ วิถีชีวิตท้องถิ่น อาหารเลิศรส และประเพณีทางประวัติศาสตร์

เมืองวาคาซะมีชื่อเสียงมายาวนานกว่าพันปีในด้านอาหารทะเลและเกลือทะเลชั้นเยี่ยม ทรัพยากรธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์จากทำเลที่ตั้งริมชายฝั่งในอดีตเคยจัดหาเสบียงสำคัญเหล่านี้ให้กับเมืองหลวงโบราณอย่างเกียวโตและนารา บริเวณนี้ยังมีชื่อเสียงเรื่องน้ำทะเลใส และเป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติกึ่งวาคาโซะ-วัน

เมืองวาคาซะ หรือชื่ออย่างเป็นทางการคือ วาคาซะ-โช (Wakasa-chō) เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในจังหวัดฟุคุอิ ประเทศญี่ปุ่น ในขณะที่ภูมิภาคที่กว้างกว่าอย่างวาคาซะเป็นที่รู้จักจากความสำคัญทางประวัติศาสตร์และความงามตามธรรมชาติ เมืองวาคาซะเป็นหน่วยการปกครองที่ชัดเจนภายในพื้นที่นั้น

เมืองวาคาซะมีสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ โดดเด่นด้วยแนวชายฝั่งที่สวยงามตามแนวทะเลญี่ปุ่นและทะเลสาบอันเงียบสงบ อุทยานแห่งชาติกึ่งวาคาโซะ-วัน ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ตั้งแต่สึรุงะไปจนถึงคาบสมุทรทาโกะ เน้นย้ำถึงทิวทัศน์ธรรมชาติอันน่าทึ่งและน้ำทะเลใสที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่เมืองวาคาซะเป็นแหล่งจัดหาอาหารทะเลคุณภาพสูงและเกลือทะเลที่สำคัญให้กับเมืองหลวงในประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น ได้แก่ เกียวโตและนารา ประเพณีอันยาวนานนี้ได้ตอกย้ำชื่อเสียงของเมืองในด้านอาหารเลิศรสที่ได้จากความอุดมสมบูรณ์ของทะเล