เมืองคิตะอิบารากิ

ชื่อ อิบารากิ มีความหมายตรงตัวว่า 'ต้นไม้ป่า' หรือ 'ต้นไม้มีหนาม'

อิบารากิ มีชื่อเสียงด้านผลผลิตท้องถิ่น เช่น นัตโตะ (ถั่วหมัก) ในเมืองมิโตะ แตงโมในอดีตพื้นที่เคียววะ และเกาลัดในภูมิภาคคิตะอิบารากิ นอกจากนี้ยังเป็นต้นกำเนิดของไอคิโด ศิลปะการต่อสู้ที่ก่อตั้งโดย โมริเฮ โยชิดะ

อิบารากิ ตั้งอยู่ในภูมิภาคคันโตของญี่ปุ่น อยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของโตเกียว เป็นจังหวัดชายฝั่งทะเลที่มีประชากรประมาณ 3 ล้านคน และมีพื้นที่ใหญ่กว่าโตเกียวประมาณสามเท่า

คิตะอิบารากิ มีแหล่งท่องเที่ยวที่โดดเด่น เช่น ความงามตามธรรมชาติของแนวชายฝั่ง ไร่นาในท้องถิ่นที่นำเสนอผลผลิตตามฤดูกาล และแหล่งประวัติศาสตร์ที่สะท้อนถึงมรดกอันยาวนานของภูมิภาค การสำรวจเทศกาลท้องถิ่นและงานฝีมือแบบดั้งเดิม จะช่วยให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมของที่นี่อย่างลึกซึ้ง

เมื่อมาเยือนคิตะอิบารากิ อย่าพลาดที่จะลิ้มลองอาหารประจำภูมิภาค ซึ่งรวมถึงอาหารทะเลสดจากชายฝั่ง ผลไม้และผักที่ปลูกในท้องถิ่น และขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ พื้นที่นี้ยังเป็นที่รู้จักในด้านการตีความอาหารคลาสสิกในแบบฉบับของตนเอง