เมืองคาโกชิมะ

เมืองคาโกชิมะมีชื่อเสียงเรื่องซากุระจิมะ ภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นซึ่งปะทุขึ้นบ่อยครั้งและเป็นฉากหลังอันโดดเด่น นอกจากนี้ยังเฉลิมฉลองเนื้อ "เนื้อดำ" อย่างเนื้อวากิว หรือที่เรียกว่า คุโร-อุชิ และหมูดำคุโรบูตะแสนอร่อย อาหารพิเศษอื่นๆ ที่น่าสังเกต ได้แก่ ชาเขียวคุณภาพสูง อาหารท้องถิ่น เช่น ลูกชิ้นปลาซัตสึมะ-อาเกะ และความสำคัญทางประวัติศาสตร์ในฐานะอดีตแคว้นซัตสึมะ ซึ่งมีส่วนช่วยอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันรุ่มรวย โชจูหวานมันเทศก็เป็นเครื่องดื่มท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงอีกอย่างหนึ่ง

ใช่ เมืองคาโกชิมะเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าไปเยือนอย่างยิ่ง โดยนำเสนอการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของธรรมชาติอันทรงพลัง ประเพณีที่หยั่งรากลึก และอาหารท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งน่าสนใจสำหรับนักเดินทางที่มองหาประสบการณ์ที่คนไม่พลุกพล่านและภูเขาไฟซากุระจิมะอันน่าทึ่ง คาโกชิมะมอบบรรยากาศที่แตกต่างและมักจะอบอุ่นและมีแดดจ้ากว่าเมื่อเทียบกับส่วนอื่นๆ ของญี่ปุ่น ทำให้เป็นที่ที่สดชื่น โดยเฉพาะหลังจากความพลุกพล่านของเมืองใหญ่ๆ อาหารอันเป็นเอกลักษณ์และเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมของภูมิภาคนี้ก็เพิ่มเสน่ห์เช่นกัน

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ในคืนวันที่ 17 มิถุนายน 1945 เมืองคาโกชิมะถูกโจมตีทางอากาศอย่างหนัก กองทัพอากาศได้ส่งเครื่องบินทิ้งระเบิด B-29 จำนวน 120 ลำ ซึ่งทิ้งระเบิดเพลิงและระเบิดลูกผสมน้ำหนัก 809.6 ตัน การโจมตีครั้งนี้ส่งผลให้พื้นที่ที่สร้างขึ้นในเมืองเสียหาย 2.11 ตารางไมล์ หรือคิดเป็น 44.1 เปอร์เซ็นต์

ณ วันที่ 1 ตุลาคม 2565 มีชาวต่างชาติอาศัยอยู่ในเมืองคาโกชิมะจำนวน 3,569 คน ซึ่งเพิ่มขึ้นจากปี 2561 ที่มีชาวต่างชาติอาศัยอยู่ 2,871 คน คิดเป็นการเติบโตประมาณ 1.2 เท่า

เมืองคาโกชิมะมีชื่อเสียงด้านอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ในบรรดาอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ ซัตสึมะ-อาเกะ ซึ่งเป็นลูกชิ้นปลาทอด และเนื้อวากิวสีดำคุโร-อุชิ และหมูดำคุโรบูตะ ที่มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ ภูมิภาคนี้ยังผลิตชาเขียวคุณภาพสูง และมีชื่อเสียงในด้านโชจูหวานมันเทศ ซึ่งเป็นเหล้าท้องถิ่นที่โดดเด่น