เมืองกิฟุ

ใช่ เมืองกิฟุคุ้มค่าแก่การมาเยือนอย่างแน่นอน ทิวทัศน์ธรรมชาติอันน่าทึ่ง ปราสาทประวัติศาสตร์ที่มอบทัศนียภาพอันน่าประทับใจ และอาหารและงานฝีมือที่เป็นเอกลักษณ์ของกิฟุ ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าหลงใหลตลอดทั้งปี

เมืองกิฟุมีชื่อเสียงด้านมรดกทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้ง รวมถึงประเพณีโบราณของการจับปลาคอร์โมแรนท์บนแม่น้ำนางาระ นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงด้านอาหารเลิศรส เช่น เนื้อฮิดะชั้นดีและลูกพลับท้องถิ่น รวมถึงงานฝีมือประวัติศาสตร์อย่างเครื่องปั้นดินเผ้ามิโน เมืองนี้มีสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่สวยงาม เหมาะแก่การสำรวจ

เมืองกิฟุตั้งอยู่ในภูมิภาคชูบุตอนกลางของเกาะฮอนชู ซึ่งเป็นเกาะหลักของญี่ปุ่น ในฐานะเมืองหลวงของจังหวัด ตั้งอยู่ในส่วนใต้ของจังหวัดกิฟุ ซึ่งมีลักษณะเด่นคือภูเขา โดยเฉพาะทางตอนเหนือ และที่ราบโนบิทางตอนใต้ ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมือง

ชื่อกิฟุ (岐阜) นั้นจำเพาะเจาะจงสำหรับเมืองและจังหวัด และไม่มีความหมายในภาษาญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ถูกตั้งขึ้นในปี 1567 โดย โอดะ โนบุนางะ โดยการรวมอักษรจากสถานที่ในตำนานของจีนสองแห่งคือ ฉีซาน (岐山) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นการรวมชาติของราชวงศ์โจว และ ชูฝู (曲阜) ซึ่งเป็นบ้านเกิดของขงจื๊อ เพื่อเป็นสัญลักษณ์ถึงความทะเยอทะยานของเขาในการรวมชาติญี่ปุ่น

ประสบการณ์ที่ห้ามพลาดในเมืองกิฟุคือการชมการจับปลาคอร์โมแรนท์แบบดั้งเดิม (ukaimi) บนแม่น้ำนางาระ ซึ่งเป็นประเพณีที่มีมานานกว่า 1,300 ปี ผู้เยี่ยมชมยังสามารถสำรวจปราสาทกิฟุอันเก่าแก่เพื่อชมทัศนียภาพอันกว้างไกล และดื่มด่ำกับบรรยากาศงานฝีมือท้องถิ่น โดยเฉพาะเครื่องปั้นดินเผ้ามิโน และลิ้มลองอาหารประจำภูมิภาค