파리 디저트 마스터클래스 & 와인 테이스팅 체험

정교한 페이스트리 기술과 훌륭한 와인의 우아한 조화를 통해 프랑스 미식의 정수를 경험해 보세요.

프랑스 최고의 요리학교 중 하나인 페란디(Ferrandi)의 공간에서 여러분의 여정이 시작됩니다. 프랑스를 대표하는 요리학교 출신의 전문 셰프가 프랑스의 상징적인 디저트를 만드는 기술을 알려드립니다. 이 실습 워크숍에서는 전문적인 제과 기술, 실용적인 팁, 그리고 집에서도 따라 할 수 있는 멋진 플레이팅 기법을 배우면서 아름다운 디저트를 직접 만들어 볼 수 있습니다. 숙련된 제빵사이든 프랑스 페이스트리를 처음 접하는 분이든, 모든 수준의 참가자를 위해 마련된 수업입니다.

요리 강습을 마친 후, 파리에서 가장 상징적인 백화점 중 하나인 갤러리 라파예트 오스만으로 향하세요. 와인 게이트(The Wine Gate) 안에서는 경험 많은 소믈리에가 유명 와인 산지에서 엄선한 세 가지 프랑스 와인을 시음하는 교육적인 시간을 안내해 드립니다.

각 와인은 향과 풍미를 더욱 돋보이게 하기 위해 엄선된 치즈와 페어링됩니다. 이 과정을 통해 프랑스의 다양한 테루아, 포도 품종, 음식과의 조화, 그리고 프랑스 와인을 세계적으로 유명하게 만든 전통을 발견하게 될 것입니다.

이 체험은 프랑스 문화의 두 가지 필수 요소인 고급 페이스트리와 훌륭한 와인을 결합하여 커플, 미식가, 그리고 진정한 파리 미식의 세계에 푹 빠지고 싶은 모든 사람에게 잊지 못할 경험을 선사합니다.