ミラノでのジェラートとピザ作り教室

このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。

-期待できること-
「イタリア人は何でも上手にやる」――美味しいピザとクリーミーなジェラートに関しては、まさにこの言葉が当てはまります。ミラノ中心部に新しくオープンした（しかも超おしゃれな！）クッキングスタジオで、本場のピザとジェラートの作り方を学びましょう！プロからイタリア料理の極意を伝授され、プロの技を身につけ、本物のピザとジェラートを作りましょう。

熟練のピザ職人「ピッツァイオーロ」に会い、彼の指示に従ってください。彼は、見た目も美しく、美味しいピザを作るチップを、実演を交えながら解説します。魅力的なクッキングスタジオで、シェフはしなやかで紙のように薄いイースト生地の作り方を、完璧にこねる方法を教えてくれます。また、風味豊かで軽いトマトソースの作り方も教えてくれます。さあ、エプロンを着けて、材料を計量し、こねて伸ばすのはあなたの番です。

生地を休ませている間に、厳選された上質なワインを味わいながら一息つき、その後、ジェラートとコーンの作り方という、この業界ならではの秘訣を学びましょう！ シェフが、イタリアンアイスクリームの歴史、原材料、そして最高のアイスクリームがどこで作られているのかを丁寧に解説します。材料を混ぜ合わせ、チョコレートがクリームに溶けていく様子を眺めながら、食欲をそそりましょう。

焼き立ての香ばしいピザがオーブンから出てきたら、熱々で食欲をそそるその瞬間に、席に着いてリラックスし、世界最高の食事の独特な風味を堪能してください。ミラノ中心部で、ご自身で作った香ばしい自家製ピザととろけるようなジェラートを味わってみませんか！