프레시넷 와이너리 투어 (와인 역사 및 시음 포함)

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-예상할 수 있는 사항-
'삶을 기념하며' 투어에서 전통적인 스파클링 와인 제조 기술의 정수를 경험해 보세요. 투어의 특별한 하이라이트는 바로 데고르주망(병입 후 침전물을 제거하는 과정) 시연입니다.

헨켈 프레시넷(Henkell Freixenet)은 오랜 전통의 병 발효 방식을 사용하여 스파클링 와인을 생산하는 데 열정을 쏟아왔습니다. 이러한 기술은 수년에 걸쳐 보존되고 점진적으로 발전해 왔습니다. '삶을 기념하는 투어(Celebrate Life tour)'는 비스바덴에 위치한 와이너리 본사의 웅장한 대리석 홀에서 시작됩니다. 투어는 7층 아래에 ​​있는 와인 저장고로 내려가 젝트, 카바, 프로에스코, 샴페인, 크레망 등 다양한 스파클링 와인을 생산하는 데 사용되는 여러 가지 제조 방식에 대해 자세히 알아볼 수 있는 기회를 제공합니다. 와이너리 내 스파클링 와인 제조 시설에서 이러한 과정을 직접 눈으로 확인할 수도 있습니다. 스파클링 와인 병목에서 효모가 얼어붙는 모습을 본 적이 있으신가요? '디고르주망(disgorgement)'이라고 불리는 이 중요한 단계는 효모를 와인에서 분리하는 데 필수적입니다.

이 생생한 데고르주망 시연을 감상하신 후, 갓 데고르주망된 프리미엄 스파클링 와인의 순수한 풍미를 만끽해 보세요. 셀러브레이트 라이프 투어는 와이너리 매장 방문으로 마무리되며, 이곳에서 마음껏 쇼핑을 즐기실 수 있습니다.