파밀리아 토레스 와이너리 투어: 미식과 와인 체험

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-예상할 수 있는 사항-
에스타시오 델 노르드에 위치한 줄리아 여행사 사무실에서 출발하여 전문 가이드와 함께 약 50분간 이동하여 카탈루냐에서 가장 유명한 와인 산지 중 하나인 페네데스에 도착합니다. 그곳에서 세계적으로 명성이 높은 대표적인 와이너리인 **파밀리아 토레스**를 방문할 예정입니다.

도착 후에는 포도밭과 발트라우드 와이너리를 둘러보는 매혹적인 투어를 시작합니다. 발트라우드 와이너리는 전위적이고 생태적인 디자인이 돋보이는 건축학적 걸작입니다. 와인 제조 과정을 배우고, 지속 가능성에 대한 그들의 헌신, 전통 포도 품종 복원, 그리고 토양에 생명력과 비옥함을 되살리는 것을 목표로 하는 재생 포도 재배에 대해 알아볼 것입니다.

방문의 마지막은 오감을 만족시키는 미식 체험으로 마무리됩니다. 농장에서 직접 재배한 재료로 만든 다양한 요리를 맛보실 수 있습니다. 농장에서 생산한 토마토와 올리브 오일을 곁들인 빵, 감자 오믈렛, 유기농 텃밭에서 재배한 채소로 만든 크림, 에스칼리바다와 멸치를 곁들인 코카, 카탈루냐식 치킨, 그리고 달콤한 마무리로 마스 라 플라나산 꿀을 곁들인 마토까지 준비되어 있습니다. 이 모든 요리는 보데게스 토레스에서 엄선한 네 가지 와인과 함께 가이드의 안내에 따라 시음하며, 편안한 분위기 속에서 슬로우 푸드의 진수를 만끽하실 수 있습니다.

이 특별한 경험을 만끽한 후, 우리는 출발 지점이었던 노르드역(Estació del Nord)에서 투어를 마무리하며 바르셀로나로 돌아갈 것입니다.