โปรดตรวจสอบข้อมูลสุดท้ายเกี่ยวกับจุดนัดพบ สถานที่รับส่ง และเวลาในการรับส่งได้จากใบยืนยันการจองของคุณ
คำอธิบายจุดนัดพบ: โปรดมาถึงจุดนัดพบ 10 นาทีก่อนเวลาออกเดินทาง (Trattoria La Colomba - Ristorante storico d’italia storico d’arte, Piscina de Frezzaria, Venice, Metropolitan City of Venice, Italy)
ไม่เหมาะสำหรับ: ขออภัย กิจกรรมนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ใช้รถเข็นหรือผู้ที่มีปัญหาในการเดิน
โปรดทราบ: กิจกรรมนี้จำกัดเฉพาะผู้ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป ในประเทศอิตาลี ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ก่อนอายุ 18 ปี
แม้ว่าเวนิสจะไม่ใช่แหล่งผลิตไวน์หลักที่มีไร่องุ่นกว้างขวาง แต่แคว้นเวเนโตโดยรอบมีชื่อเสียงด้านการผลิตไวน์ ในเวนิสเอง ร้านบาคาโร (ร้านเหล้าแบบดั้งเดิม) และร้านค้าเฉพาะทางต่างๆ มีบริการชิมไวน์ชั้นเลิศ ซึ่งมักจะเน้นการนำเสนอไวน์จากภูมิภาคต่างๆ ของอิตาลี ให้ประสบการณ์ที่คัดสรรมาอย่างดีในโลกแห่งไวน์อันหลากหลายของอิตาลี
ทัวร์ชิมไวน์ในเวนิสมักจะนำเสนอไวน์แดงและไวน์ขาวอิตาเลียนหลากหลายชนิด คุณจะได้ลิ้มลองไวน์จากแคว้นเวเนโตและแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงอื่นๆ ของอิตาลี ตัวอย่างไวน์ที่พบบ่อย ได้แก่ โซอาเวที่สดชื่น (Soave) โพรเซกโกที่ซ่า (Prosecco) และไวน์แดงรสเข้ม เช่น วัลโปลิเชลลา (Valpolicella) หรืออะมารอเน (Amarone) เพื่อให้ได้สัมผัสกับวัฒนธรรมไวน์อันรุ่มรวยของอิตาลี
หน้าต่างไวน์ที่เรียกว่า "buchette del vino" เป็นลักษณะทางประวัติศาสตร์ที่โดดเด่นซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับฟลอเรนซ์ในแคว้นทัสคานี ไม่ใช่เวนิส แม้ว่าจะเป็นการเปิดมุมมองที่น่าสนใจเกี่ยวกับอดีตของอิตาลี แต่เวนิสไม่มีประเพณีเฉพาะนี้ อย่างไรก็ตาม เวนิสมีวัฒนธรรมไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองผ่านร้านบาคาโรแบบดั้งเดิม ที่ซึ่งชาวบ้านมารวมตัวกันเพื่อเพลิดเพลินกับไวน์และชิกเค็ตติ
สำหรับประสบการณ์ชิกเค็ตติแท้ๆ ลองสำรวจย่าน (sestieri) ของ Cannaregio, San Polo และ Dorsoduro บริเวณเหล่านี้เต็มไปด้วยร้านบาคาโรแบบดั้งเดิมที่ชาวบ้านนิยมไปกัน พื้นที่รอบตลาด Rialto ใน San Polo มีร้านชิกเค็ตติมากมาย และ Campo Santa Margherita ใน Dorsoduro ก็เป็นที่นิยมสำหรับบรรยากาศยามเย็นที่มีชีวิตชีวาและบาร์เล็กๆ หลากหลาย
โดยทั่วไปแล้ว ชิกเค็ตติจะรับประทานเป็นของว่างช่วงกลางวัน อาหารมื้อเบา หรือที่นิยมที่สุดคือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงบ่ายแก่ๆ หรือเย็น ชาวบ้านมักจะแวะไปตามร้านบาคาโรต่างๆ เพื่อดื่ม "giro d'ombra" (ไวน์หนึ่งแก้ว) และชิกเค็ตติสองสามชิ้นก่อนอาหารเย็น โดยปกติระหว่างเวลา 17:00 น. ถึง 19:00 น. ชิกเค็ตติเป็นวิธีที่ยืดหยุ่นและเป็นกันเองในการรับประทานอาหารตลอดทั้งวัน
ทัวร์ชิมไวน์แบบกลุ่มเล็กในเวนิส มอบประสบการณ์ที่ใกล้ชิดและคัดสรรมาอย่างดี ทำให้ได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับไวน์อิตาลี และเข้าใจวัฒนธรรมเวนิสได้อย่างลึกซึ้ง ผู้เข้าร่วมสามารถเยี่ยมชมสถานประกอบการท้องถิ่นแท้ๆ เช่น ร้านบาคาโร เพลิดเพลินกับชิกเค็ตติที่เข้าคู่กันอย่างเชี่ยวชาญ ขณะเดียวกันก็ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตไวน์ในภูมิภาคในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง
ในทัวร์ชิมไวน์ในเวนิส ชิกเค็ตติจะถูกเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อให้เข้ากับไวน์ที่นำเสนอ คุณจะได้ลิ้มลองของว่างชิ้นเล็กๆ ที่หลากหลาย เช่น ครอสตินีหน้าเนื้อรมควันหรือชีส อาหารทะเลทอดต่างๆ โปลเปตเต้แบบดั้งเดิม (ลูกชิ้น) หรือบาคาลา มันเตคาโต (ปลาค็อดบด) รสชาติที่หลากหลายเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อเสริมและปรับสมดุลประสบการณ์การชิมไวน์
ที่ร้านบาคาโรเวนิสดั้งเดิม เช่น "Dai Do Cancari" คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศท้องถิ่นแท้ๆ และรสชาติวัฒนธรรมเวนิสอย่างแท้จริง การชิมไวน์โดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับการลิ้มลองไวน์แดงและไวน์ขาวอิตาเลียนหลากหลายชนิด ซึ่งมักจะจับคู่กับชิกเค็ตติแสนอร่อยได้อย่างลงตัว ประสบการณ์นี้จะเน้นที่ไวน์ประจำภูมิภาค ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะและอาหารท้องถิ่นที่เข้าคู่กันในบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และไม่หรูหรา