ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม
เราเริ่มต้นด้วยการชิมไวน์ทั้ง 7 ชนิดที่เราคัดสรรมา โดยจะมีการนำเสนอข้อมูลต่างๆ และเราทุกคนจะนั่งร่วมกันชิมไวน์พร้อมกับอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
เราจะเล่าเรื่องราวของไวน์ที่คุณกำลังดื่ม ตั้งแต่การปลูกองุ่น ตั้งแต่ตอนที่ยังเป็นองุ่นอยู่ในไร่องุ่น และขั้นตอนการแปรรูปในห้องเก็บไวน์ ขณะเดียวกัน อาหารก็จะทยอยมาเสิร์ฟ ซึ่งคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย แต่ละอย่างจะจับคู่กับไวน์ที่แตกต่างกันออกไป
เราเริ่มต้นด้วย Roero Arneis ซึ่งเป็นไวน์ขาวเพียงชนิดเดียวในบรรดาไวน์แดง เป็นไวน์ที่สดชื่นและมีรสชาติผลไม้ เสิร์ฟพร้อมซอสทูน่า
จากนั้นเราจะมาต่อกันที่ไวน์แดงจาก Dogliani ซึ่งโดยปกติเราจะจับคู่กับซาลามี่ เริ่มจาก Dogliani DOCG "Sambù" ไวน์ที่ดื่มง่ายและเบา ก่อนจะต่อด้วย Dogliani DOCG "Superiore" ซึ่งมีโครงสร้างและรสชาติที่ซับซ้อนกว่า
ไวน์เนบิโอโลและบาร์เบราเข้ากันได้ดีกับมันหมูและเบคอน โดยเนบิโอโลมีรสชาติสดชื่นและอ่อนเยาว์ ส่วนบาร์เบรามีรสชาติอ่อนนุ่มและมีกลิ่นผลไม้
จากนั้นเราจะชิมไวน์ผสมหลายชนิดจากแคว้นลังเก "เอ็กเซลโซ" ซึ่งจะทานคู่กับพาสต้าเมลิกา (บิสกิตพื้นเมืองของแคว้นปีเอมอนเต)
และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ไวน์ชั้นเลิศ ไวน์สำหรับราชา: บาโรโล ซึ่งควรลิ้มลองคู่กับชีสและคูญา (ซึ่งอยู่กึ่งกลางระหว่างแยมและซอส ทำจากผลไม้สดและผลไม้แห้ง)
หลังจากชิมไวน์เสร็จแล้ว เราจะไปที่ห้องเก็บไวน์ ซึ่งคุณจะได้เห็นขั้นตอนการผลิตไวน์ที่คุณเพิ่งชิมไป ตั้งแต่การหมัก การถ่ายไวน์ลงถังพัก และการบ่มในถังขนาดใหญ่ ไปจนถึงขั้นตอนการบรรจุขวดและติดฉลาก
