ฮานอย: ร่วมทำอาหารเวียดนามแท้ๆ แบบครอบครัว และเยี่ยมชมตลาดท้องถิ่น (ประสบการณ์จริง 3 ชั่วโมง)

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

1. ก้าวเข้าสู่ครัวบ้านชาวเวียดนามแท้ๆ และสัมผัสชีวิตประจำวันผ่านอาหาร

แตกต่างจากคอร์สสอนทำอาหารหลายแห่งที่เน้นเมนูยอดนิยมอย่างเฝอหรือปอเปี๊ยะ ประสบการณ์นี้จะแนะนำให้คุณรู้จักกับอาหารปรุงเองที่บ้านซึ่งครอบครัวชาวเวียดนามรับประทานกันในชีวิตประจำวัน

ประสบการณ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่เคยใช้เวลาอยู่ในเวียดนามและเคยลิ้มลองอาหารฮานอยแบบดั้งเดิมในร้านอาหารมาแล้วหลายครั้ง แทนที่จะทานอาหารยอดนิยมซ้ำๆ คลาสเรียนนี้จะเปิดโอกาสให้คุณได้สำรวจอาหารเรียบง่ายแต่แสนอร่อยที่ชาวท้องถิ่นปรุงทานกันที่บ้านทุกวัน

คุณจะได้ร่วมเดินทางไปกับเจ้าบ้านเพื่อไปเยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นในละแวกใกล้เคียง เลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่ด้วยกัน จากนั้นกลับไปที่ห้องครัวเพื่อเตรียมอาหารเวียดนามแบบครบชุดสำหรับครอบครัว

เมื่อเลิกเรียน เราจะนั่งรับประทานอาหารร่วมกันเหมือนมื้อเย็นของครอบครัวชาวเวียดนาม

เพื่อเป็นการมอบประสบการณ์พิเศษ แขกทุกท่านจะได้มีโอกาสลิ้มลองเหล้าข้าวเวียดนามทำเอง ซึ่งเป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมที่มักดื่มร่วมกันในมื้ออาหารของครอบครัว

ประสบการณ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสวิถีชีวิตประจำวันในเวียดนามอย่างแท้จริง นอกเหนือจากอาหารในร้านอาหารทั่วไป

2. อะไรที่ทำให้ประสบการณ์นี้ไม่เหมือนใคร

• ปรุงอาหารเวียดนามแท้ๆ แบบโฮมเมด: แทนที่จะทำอาหารยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมื้อประจำวันที่ครอบครัวชาวเวียดนามรับประทานกันทุกวัน
• เหมาะสำหรับนักเดินทางที่เข้าพักระยะยาว: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแขกที่เคยลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของฮานอยมาแล้วหลายอย่าง และต้องการสัมผัสกับอาหารเรียบง่ายและเป็นต้นตำรับที่คนท้องถิ่นรับประทานที่บ้าน

• เมนูเปลี่ยนทุกวัน: เมนูจะเปลี่ยนแปลงไปตามวัตถุดิบตามฤดูกาลและสิ่งที่คุณหาได้จากตลาด

• สัมผัสประสบการณ์ตลาดท้องถิ่น: เยี่ยมชมตลาดใกล้บ้านและเรียนรู้ว่าคนท้องถิ่นเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่สำหรับมื้ออาหารประจำวันได้อย่างไร

• ประสบการณ์การรับประทานอาหารเชิงวัฒนธรรม: ทำความเข้าใจความหมายของมื้ออาหารครอบครัวเวียดนาม (mâm cơm) และวิธีการแบ่งปันอาหารกัน

• ชิมเหล้าข้าวทำเอง: เชิญชิมเหล้าข้าวเวียดนามแบบดั้งเดิมที่ทำเองได้ฟรีระหว่างมื้ออาหาร

• ประสบการณ์ระยะสั้นและยืดหยุ่น: ด้วยระยะเวลาเพียง 3 ชั่วโมง ประสบการณ์นี้จึงเหมาะสำหรับนักเดินทางที่มีเวลาจำกัด

3. ตัวอย่างเมนู (ตัวอย่าง)

เมนูอาหารจะเปลี่ยนไปทุกวัน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและฤดูกาล

• ตัวอย่างเมนู 1

- หมูคาราเมลพริกไทย (Thịt kho tiêu)

- ผักบุ้งผัดกระเทียม

- ซุปมะเขือเทศและไข่

- เต้าหู้ทอดราดน้ำปลา

- ไข่เจียวเวียดนามใส่สมุนไพร

• ตัวอย่างเมนู 2

- ปลาตุ๋นหม้อดิน (Cá kho tộ)

- ผัดผักบุ้งกระเทียม

- ซุปฟักทอง

- เต้าหู้ตุ๋นมะเขือเทศ

- มะเขือม่วงดองแบบเวียดนาม

• ตัวอย่างเมนู 3

- เนื้อผัดกระทะกับขึ้นฉ่ายและกระเทียม

- ถั่วฝักยาวผัดกระเทียม

- ซุปเปรี้ยวเวียดนามใส่ผักตามฤดูกาล

- เต้าหู้ทอดกรอบ

- ไข่เจียวสมุนไพรสด

• ตัวอย่างเมนู 4

- ไก่ตุ๋นขิง

- กะหล่ำปลีผัดกระเทียม

- ซุปผักมัสตาร์ดเวียดนาม

- เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว

- ไข่ดาวมะเขือเทศ

• ตัวอย่างเมนู 5

- หมูสามชั้นทอดกรอบเคลือบคาราเมลสไตล์ฮานอย

- ผัดมะระกับกระเทียม

- ซุปผักโขมมาลาบาร์

- เต้าหู้ทอดราดน้ำมันต้นหอม

- ไข่เจียวสมุนไพรเวียดนาม

4. ประสบการณ์นี้เหมาะสำหรับใคร

ประสบการณ์นี้เหมาะสำหรับนักเดินทางที่:

- เคยไปเที่ยวเวียดนามมาแล้ว และอยากสัมผัสประสบการณ์ด้านอาหารที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

- อยากเรียนรู้การทำอาหารเวียดนามแท้ๆ แบบทำเองที่บ้านไหม

- ชอบวัฒนธรรมท้องถิ่นมากกว่าร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยว

- สนุกกับการทำอาหารและรับประทานอาหารร่วมกับคนท้องถิ่น

- มีเวลาจำกัด แต่ต้องการกิจกรรมที่มีความหมาย