[야마나시현 가와구치코] 최고급 소고기와 채소를 맛볼 수 있는 고급 "스키야키 호토 체험". 악천후에도 안전하게 즐길 수 있는 실내 시설입니다.

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• 여행의 추억에 특별한 미식 경험을 더해보시는 건 어떠세요? 가와구치 호숫가에서 제공하는 "스키야키 호토" 체험은 최고급 소고기와 채소를 사용하여 직접 고급 요리를 만들어 볼 수 있는 특별한 경험입니다. 스키야키 호토 우동의 매력 / 엄선된 소고기와 영양 가득한 채소를 특제 와리시타 소스에 푹 끓여 직접 만든 호토 우동 면과 함께 즐기는 정통 스키야키 요리입니다. 특징 ① 최고급 소고기 사용 ② 특제 와리시타 소스에 푹 끓임 ③ 영양 가득한 채소 듬뿍 ④ 수제 호토 우동 ⑤ 정통 스키야키 체험 ~일정~ ① 체크인 ② 호토 소개, 조리법 설명, 탈의, 손 씻기 (5분) ③ 수제 호토 체험 (반죽 늘리기) (15분) ④ 해물 호토 만들기 (된장국과 재료 넣고 끓이기) (10분) ⑤ 시식 (30분)
• 식음료 전문가와 함께 정통 스키야키 스타일 우동을 만들어보는 경험을 해보세요.
• 식음료 전문가가 밀대로 반죽을 미는 방법, 면을 자르는 방법 등을 세심하게 가르쳐 드립니다. 마지막에는 바로 옆 레스토랑인 호토 연구소(Hoto Laboratory)에서 가장 인기 있는 메뉴인 '호토'를 직접 만들어 맛보실 수 있습니다. 물론, 전문가가 마지막까지 꼼꼼하게 지도해 드립니다.
• 아이들은 호토에 관한 흥미로운 이야기들을 듣는 것도 좋아할 것입니다.
• 아이들이 더욱 즐겁게 체험할 수 있도록, 체험 활동 중에 화초에 관한 흥미로운 이야기도 들려줄 예정입니다.
• 마지막으로 모두 함께 저녁 식사를 즐겼습니다.
• 직접 호토를 만들어보는 체험 후에는 직접 만든 호토를 맛보실 수 있습니다. 야마나시현의 향토 음식인 호토를 만들고 맛보며 야마나시에서의 즐거운 추억을 만들어보세요.