ทาเทมาชิ จังหวัดฮิโรชิม่า | โรบาตะ | อาหารทะเล (ซีฟู้ด) เป็นอาหารทะเลฮิโรชิม่าฮอนโดริซาคาบะ (โรบาตะเป็นอาหารทะเลฮิโรชิม่าฮอนโดริซาคาบะ) | เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

โรบาตะยากิสูตรพิเศษของเราย่างอย่างช้าๆ ด้วยรังสีอินฟราเรดไกลจากเตาถ่าน ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ อาหารทะเล ผัก และเนื้อสัตว์ตามฤดูกาลย่างอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้ผิวสัมผัสที่หอมกรุ่นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู เชฟของเราย่างอย่างพิถีพิถันทุกจาน มอบรสชาติที่เรียบง่ายแต่เข้มข้น กลิ่นหอมของถ่านไม้ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ทำให้คุณอยากดื่มต่อ หากคุณกำลังมองหา "โรบาตะยากิต้นตำรับ" ที่ฮิโรชิม่า ฮอนโดริ ห้ามพลาด!

×

เชฟผู้มากประสบการณ์ของเราคัดสรรและเสิร์ฟอาหารทะเลสดใหม่จากทั่วญี่ปุ่นอย่างพิถีพิถัน โดยเน้นที่ภูมิภาคเซโตะอุจิ เมนูแนะนำของเราคือ "ซาชิมิแพลตเตอร์" ซึ่งใช้ปลาตามฤดูกาลที่ปรุงขึ้นตามฤดูกาล รสชาติทั้งสดและสวยงาม เมนูยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ อาหารทะเลย่างที่มีกลิ่นหอม และอาหารทะเลย่างบนเตาโรบาตะยากิ เรายังนำเสนออาหารรสเลิศมากมายที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น หอยนางรมและปลาไหลทะเล ซึ่งเป็นเมนูเฉพาะของฮิโรชิม่า เพลิดเพลินกับอาหารทะเลที่กระจายตัวอยู่ในปาก เสิร์ฟพร้อมสาเกท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี ให้คุณได้อิ่มอร่อยอย่างเต็มที่

×

เรานำเสนอสาเกที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วประเทศ รวมถึงสาเกท้องถิ่นของฮิโรชิม่า เราคัดสรรรสชาติและกลิ่นหอมที่ลงตัวอย่างลงตัวเพื่อเสริมรสชาติอาหารทะเลหอมกรุ่นและอาหารย่างโรบาตะยากิ เรามีสาเกหลากหลายชนิด ตั้งแต่สาเกกินโจสดชื่นไปจนถึงสาเกจุนไมรสเข้มข้น พร้อมแนะนำการจับคู่ที่ลงตัวกับอาหารประจำวัน แบรนด์ท้องถิ่นยอดนิยมอย่าง "คาโมซูรุ" และ "อุโกะ โนะ สึกิ" เป็นตัวแทนของฮิโรชิม่า เพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันแสนวิเศษของอาหารและสาเก

×

ร้านอาหารตกแต่งภายในแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่ อบอุ่นด้วยไม้ ที่นั่งทั้งหมดเป็นแบบส่วนตัวหรือแบบกึ่งส่วนตัว ให้คุณผ่อนคลายโดยไม่ต้องกังวลเรื่องคนอื่น รองรับได้ตั้งแต่สองคนไปจนถึงกลุ่มใหญ่ เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการเดท การประชุมทางธุรกิจ หรืองานเลี้ยง แสงไฟสลัวๆ สร้างบรรยากาศสบายๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิดท้ายทริปท่องเที่ยวฮิโรชิม่าของคุณ เพลิดเพลินกับช่วงเวลาผ่อนคลายที่รายล้อมไปด้วยอาหารทะเลสดใหม่ อาหารย่างถ่าน และสาเกท้องถิ่น นี่คือพื้นที่พิเศษที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในสถานที่สุดพิเศษ

×