상품 설명
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- 매장 소개 - 사이타마현산 맷돌로 빻은 통밀가루로 만들었습니다! 엄선된 무사시노 우동을 편안하게 즐겨보세요. 저녁에는 개인용으로 이용하실 수 있습니다.저희 우동은 갓 만들어 삶고 냉장 보관합니다. 모든 우동에 밀가루, 물, 소금을 엄선하여 사용합니다. 홋카이도산 다시마와 가쓰오부시를 매일 갈아 만든 다시 육수와 바삭하고 담백한 덴푸라는 최고의 선택입니다. 저희 레스토랑의 또 다른 매력은 다양한 종류의 소스입니다. 인기 메뉴인 "더블 소스 우동"은 7가지 소스 중 두 가지를 선택하실 수 있습니다! 테이블석도 마련되어 있어 퇴근 후 식사, 가족 식사, 연회 등에 안성맞춤입니다. 부담 없이 방문해주세요.
저희 우동은 도쿄 북서부에서 사이타마현 서부까지 뻗어 있는 무사시노 고원과 그 주변 지역에서 수확한 밀을 사용하여 만듭니다. 은은한 갈색빛을 띠며 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 차갑게 식힌 우동을 따뜻하고 진한 국물에 찍어 드세요. 신우치 우동은 "갓 만들고, 삶고, 짜낸" 우동입니다. 저희는 밀, 물, 소금에 정성을 다해 한 그릇 한 그릇 정성껏 만들었습니다. 천천히 즐기시기 바랍니다.
저희는 면뿐만 아니라 튀김과 육수에도 심혈을 기울입니다. 바삭한 튀김은 건강한 식물성 기름으로 만들어 재료 본연의 맛을 살려줍니다. 담백한 맛으로 질리지 않고 드실 수 있습니다. ◎ 육수는 홋카이도산 다시마와 가쓰오부시를 사용하여 매일 직접 만들어 면의 풍미를 더욱 살려줍니다. 맛있게 드세요.
이치반 시보리 생맥주는 항상 신선하고 깨끗한 맥주 서버에 담겨 최상의 맛을 선사합니다. 생맥주가 맛없다고 생각해서 식당에서 마시는 것을 포기하셨던 분들께도 추천합니다! 중간 사이즈의 하트랜드 병맥주는 저녁 메뉴와도 잘 어울리며, 맑고 상쾌한 맛에 적당한 쓴맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. ◎ 우동 전문점에서는 보기 드문 수제 레몬 사워도 준비되어 있습니다. 세토우치 레몬을 껍질째 갈아 만든 이 음료는 여성분들께도 추천합니다.
저희 레스토랑은 친절하고 편안한 분위기로 유명합니다. 낮에는 햇살이 가득 들어와 공간이 밝습니다. 가족 식사, 관광, 퇴근 후, 데이트, 회사 회식 등에 안성맞춤입니다. ◎ 여성분들도 혼자 오셔도 부담 없이 들를 수 있는 분위기입니다 ♪ 저녁에는 레스토랑 전체 대절도 가능하여 특별한 모임에도 안성맞춤입니다. 또한, 모든 메뉴는 테이크아웃 가능하며, 다양한 종류의 냉동 쓰케우동도 판매하고 있으니, 다양한 상황에 맞춰 이용해 주세요!
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위치 안내
장소명: 무사시노 우동 신우치(무사시노 우동 신우치)
주소: 가와고에시 고센바초 2-22-110:30 - 14:30
토요일 ～ 일요일, 공휴일
오전 10시 - 오후 2시 30분
17:30 - 19:30
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