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— 매장 소개 — 시부야역에서 도보 3분 ◆ 어른들을 위한 숨겨진 보석 같은 이자카야: "오쿠유카시 하나레"토요일, 일요일, 공휴일 오후 3시부터 영업합니다! 모든 요리는 재료와 플레이팅에 세심한 주의를 기울여 정성껏 준비됩니다. 엄선된 사케부터 풍미 가득한 무알코올 사워까지 다양한 음료를 즐기실 수 있습니다. 시부야에서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴 "야미치키 ~중독성 맛있는 닭고기~"는 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독성 있는 요리입니다! 와규로 만든 특제 볶음밥과 반숙 계란, 치즈 다시마 육수로 감싼 계란 요리 또한 인기 메뉴입니다. 시부야 도겐자카에 숨겨진 보석 같은 이 이자카야는 편안하고 여유로운 철판구이 경험을 선사합니다.
핫플레이트에서 볶은 볶음밥은 재료의 향과 맛을 최대한 끌어내는 요리입니다. 와규 소고기의 지방이 밥에 스며들어 핫플레이트에서만 얻을 수 있는 향과 식감을 즐길 수 있습니다. 엄선된 밥을 사용하고, 적당한 바삭함을 유지하면서도 푹신하게 마무리하는 데 신경을 썼습니다. 게다가 와규 소고기를 더 많이 넣으면 고기의 맛이 더욱 풍부해집니다. 볶음밥은 간단하지만 깊은 맛이 있어 메인 요리로 매우 만족스럽습니다. 마지막까지 질리지 않는 이 특별한 철판구이 밥을 꼭 맛보세요.
약간 고급스러운 이미지의 "테판야키"를 저렴한 가격으로 활기찬 분위기 속에서 즐기실 수 있습니다. 세심한 디테일을 고려하여 편안한 공간을 만듭니다. 재료와 프레젠테이션 방식에 대한 재미와 관심을 가지고 각 요리를 준비합니다. 일상의 다양한 상황에서 이용하세요.
해산물 철판구이는 규슈에서 직접 공수한 신선한 해산물과 제철 야채를 최대한 활용한 요리입니다. 철판 위에서 해산물을 고온으로 빠르게 조리하여 겉은 향기롭고 안은 통통하고 육즙이 가득합니다. 해산물의 단맛과 우마미가 농축되고 과도한 수분을 제거하여 풍부한 맛이 돋보입니다. 제철 야채는 각 재료에 맞는 조리 방법으로 조리하여 향과 식감을 살려냅니다. 마지막으로 특제 소스와 버터를 섞어 재료의 풍미를 최대한 살려 고급스러운 철판구이를 즐길 수 있습니다.
오쿠유카시의 코스는 2인 이상 이용 가능합니다. 데이트나 친구와 함께 식사할 때 캐주얼한 코스 요리를 즐겨보세요. 코스 메뉴는 그날의 구매와 계절에 따라 바뀌므로 계절의 맛과 제철 식재료를 즐길 수 있습니다. 보기만큼 맛있도록 신중하게 디자인된 코스 메뉴를 즐겨보세요.
유의사항
- *당일 인원 변동 시 식사 비용만 청구됩니다. *예약은 당일 오후 5시까지 완료해 주시기 바랍니다. *금요일에는 이 코스를 이용하실 수 없습니다. *2인 이상 단체 예약만 가능합니다. *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
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포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 오쿠유카시 하나레
주소: 시부야구 도겐자카 2-25-15 아쿠츠 빌딩 3층17:00 - 23:00
토요일 ～ 일요일, 공휴일
15:00 - 23:00
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