สึกิจิ โตเกียว | อิซากายะ. อิซากายะ ชิรายูกิ |. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

ที่ร้านอาหารปลาไหล ปลาไหลย่างและซอสปลาไหลเป็นมาตรฐาน แต่เมนูพิเศษของเราคือปลาไหลย่างเสียบไม้ เราซื้อปลาไหลผ่านเส้นทางเฉพาะของเราเอง และเตรียมปลาไหลแต่ละตัวอย่างระมัดระวังโดยใช้เทคนิคที่เราสั่งสมมาหลายปี เรามีไม้เสียบให้เลือก 7 แบบ และไม้เสียบแต่ละอันใช้ปลาไหล 10 ชิ้นขึ้นไปเพื่อสร้างชิ้นส่วนที่หายาก เช่น ``ทาบะ'' ``ครีบ'' และ ``คาบูโตะ'' ซึ่งมีจำนวนจำกัด สามารถนำมาจากปลาไหลแต่ละตัวได้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของส่วนผสมได้อย่างเต็มที่ในขณะที่เพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกันของแต่ละส่วน

×

สำหรับเครื่องดื่ม เรามีสาเกท้องถิ่นให้เลือกมากมายซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ตามฤดูกาลและอาหาร เราขอแนะนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูตรเฉพาะของเราสองชนิดเป็นพิเศษ ได้แก่ วิสกี้ "มิตะ" และโชจู "คุชิ" รสชาติได้รับการคัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้เข้ากันได้ดีกับปลาไหล ดังนั้นโปรดลองรับประทานเมื่อมาเยือน นอกจากนี้เรายังมีเบียร์ ชูไห่ และไวน์ ดังนั้นโปรดเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ

×

แม้ว่าร้านอาหารของเราจะอยู่ห่างจากสถานีฮัตโจโบริเพียง 3 นาที แต่ก็มีบรรยากาศที่เหมือนอยู่ห่างไกล เป็นพื้นที่ที่อบอุ่น คุณจึงสามารถใช้เวลาได้โดยไม่ต้องเครียด สาขาหลักเป็นร้านอาหารยอดนิยมที่มีที่นั่งจำกัด ดังนั้นจึงแนะนำให้จองล่วงหน้า [กินซ่าชิรายูกิ] ตั้งอยู่ใกล้สถานีกินซ่าก็มีเมนูเดียวกับร้านอาหารของเราด้วย และแน่นอนว่าคุณสามารถจองที่นั่นได้เช่นกัน ร้านกินซ่าของเราสามารถรองรับการจองและจัดเลี้ยงเป็นกลุ่มใหญ่ได้ ดังนั้นโปรดติดต่อเราได้ตลอดเวลา

×

``อุนาจู'' ทำจากปลาไหลที่ปรุงสดใหม่และย่างจนฟูเป็นอาหารคลาสสิกแต่ได้รับความนิยม ซอสสูตรลับพิเศษของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เข้ากันได้ดีไม่เพียงแต่กับปลาไหลเท่านั้น แต่ยังเข้ากับข้าวและแอลกอฮอล์อีกด้วย เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารหรือเครื่องดื่ม คุณยังสามารถนำกลับบ้านได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินที่บ้านได้

×