Kikuchi/Yamaga, Tỉnh Kumamoto | Ẩm thực địa phương Mori no Ajidokoro Nakamura (Mori no Ajidokoro Nakamura) Chỉ đặt chỗ
・Cảm nhận sự thay đổi của các mùa tại một nhà hàng ẩn mình trong rừng. ・Gà và rau địa phương nướng trên bếp than thật tuyệt vời!
・Nấm shiitake mới thu hoạch chỉ có từ tháng 10 đến tháng 3
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng - Tôi muốn ghé thăm nơi này trên đường trở về sau chuyến tham quan Thung lũng Kikuchi. Nhà hàng của nông dân trồng nấm nơi bạn có thể tận hưởng tất cả những phước lành của rừng.Để nghiên cứu, chúng tôi đã đến thăm Nakamura, một nhà hàng gần Thung lũng Kikuchi, được bao quanh bởi thiên nhiên. Người chủ là một nông dân trồng nấm hương, tự hào về nấm hương và nấm nameko tròn trịa được sử dụng trong dagojiru, tất cả đều được trồng bằng phương pháp trồng gỗ với rất nhiều thời gian và công sức. Thịt gà địa phương được lựa chọn cẩn thận từ Kyushu và hương vị nhẹ nhàng nhưng thanh lịch của vịt được nướng trên than củi để mang lại mùi thơm đậm đà. Hãy dành khoảng thời gian sang trọng tại nơi ẩn náu thư giãn trong rừng và cảm nhận thiên nhiên đang thay đổi bằng cả năm giác quan. [Bài phỏng vấn và bài viết của Citrus Nishi]
Set súp namekodago (1.800 yên) bao gồm gà địa phương, súp namekodago đặc trưng của chúng tôi, cơm, các món ăn phụ theo mùa, trứng suối nước nóng, đậu phụ, nước sốt trắng và dưa chua. Nấm tênko trồng tại nhà khác với nấm nấm mua ở cửa hàng! Hãy thử xem.
Cửa hàng của chúng tôi có những kỷ niệm sâu sắc, được thế hệ trước xây dựng từ đầu trong khoảng thời gian ba năm. Những phước lành từ núi mà bạn có thể tận hưởng ở không gian ngoài trời tuyệt vời gần Đập Ryumon thật đặc biệt. Bạn có thể dành khoảng thời gian thư giãn và sang trọng mà không cần lo lắng về thời gian khi ngắm nhìn khung cảnh thay đổi theo mùa như cây cối tươi tốt và lá mùa thu. Vị trí này cách xa sự hối hả và nhộn nhịp của thành phố chắc chắn sẽ trở thành nơi ẩn náu yêu thích của bạn.
Chủ quán sử dụng đùi gà Kyushu được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo cân bằng giữa mỡ và nạc. Một món ăn phổ biến được nướng trên than củi cho đến khi hết mỡ thừa, sau đó ăn kèm với muối ấm Amakusa. Súp dago chứa đầy bánh bao nếp được làm từ hỗn hợp nhiều loại bột, bao gồm bột mì và nấm nameko to, đầy đặn được trồng trên những khúc gỗ tự chế. Khi kết hợp với súp miso được làm từ loại tương miso bí mật, vị umami sẽ lan tỏa khắp cơ thể, tạo nên hương vị dễ chịu, tạo cảm giác hoài cổ.
Nấm Shiitake được người chủ tự tin trồng, vốn là nông dân trồng nấm Shiitake toàn thời gian, có đặc điểm là có mùi thơm nồng so với nấm thông thường. Người chủ am hiểu mọi thứ về nấm, cẩn thận lựa chọn cây để trồng, đặc biệt việc trồng lấy gỗ rất tốn thời gian và công sức. Vì được trồng trong tự nhiên nên nấm hương chỉ có từ tháng 10 đến tháng 3. Nấm hương đặc biệt là món nhất định phải thử.
Lưu ý
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng vui lòng hiểu rằng chúng tôi không thể chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Mori no Ajidokoro Nakamura
11:00 - 15:30
T4
Ngày đóng cửa
■ Giờ làm việc: Vui lòng hỏi về giờ mở cửa buổi tối.
Nếu hết hàng trong ngày, chúng tôi sẽ đóng cửa.
Nhận trợ giúp
