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상품 설명
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- 매장 소개 - 후쿠이의 제철 상품을 소개합니다. 신선한 해산물부터 제철 야채와 특선 요리까지. 맛있는 지역 사케를 즐길 수 있는 오래된 레스토랑입니다.Kappo Makai는 카타마치 도심에 있습니다. 이 오래된 레스토랑은 주인이 신중하게 선택한 후쿠이의 제철 생선과 야채를 제공합니다. 그들은 매우 신선한 해산물을 자랑합니다. 그들의 수제 "헤시코"와 붕장어와 장어를 사용한 도시락 점심도 인기가 있습니다. Onokamisho의 "타로 스튜"는 꼭 맛봐야 할 요리입니다. 현지에서 생산된 재료를 목표로 하는 정통 Kappo 요리를 즐기세요. 아늑하고 조용한 일본 분위기는 접대와 식사에도 좋습니다.
Kappo Makai에서는 후쿠이에서만 맛볼 수 있는 신선한 해산물을 제공합니다. 추천 메뉴는 매우 신선한 제철 생선을 엄선한 "모듬 사시미"입니다. 각 재료의 바삭바삭하고 통통한 식감은 신선하기 때문에 맛볼 수 있습니다. 재고에 따라 쿠즈류 강의 자연산 은어도 맛볼 수 있습니다. 수제 "헤시코"도 인기입니다. 헤시코는 후쿠이 특산품으로, 고등어를 쌀겨에 절인 것입니다. 자랑스러운 "헤시코 스시 롤"을 즐겨보세요.
저희는 그날의 가장 좋은 재료를 듬뿍 사용한 코스 요리를 제공합니다. 저희는 3,500엔에서 6,000엔까지 여러분의 예산에 맞는 메뉴를 만들어 드립니다. 사장님이 직접 시장에서 구매한 제철 야채와 해산물로 만든 요리를 즐겨보세요. 재료에서 셰프의 세심한 배려를 느낄 수 있습니다. 특히 생선은 신경을 제거하여 죽입니다. 이 추가 단계는 모든 요리에서 빛납니다. 시간을 내어 장인이 최고의 재료를 사용하여 신중하게 준비한 전통적인 일본 요리를 즐겨보세요.
후쿠이는 풍부한 자연에 둘러싸여 있고 양질의 물이 있어 많은 유명한 사케의 발상지입니다. 저희 레스토랑에서는 후쿠이의 10개 브랜드에서 30가지 종류의 사케를 제공합니다. 인기 있는 브랜드로는 "본", "하쿠가쿠센", "구즈류"가 있습니다. 또한 다양한 수제 과일 리큐어도 있습니다. 강황과 마늘로 만든 약용 리큐어와 복숭아와 아케비아로 만든 마시기 쉬운 리큐어도 있습니다. 식사나 기분에 어울리는 좋아하는 알코올성 음료를 즐기세요.
다리를 뻗고 휴식을 취할 수 있는 침몰형 코타츠 좌석이 있는 방이 하나 있습니다. 이곳은 편안한 분위기에서 식사를 할 수 있는 일본식 공간이므로 접대나 만찬 파티에도 추천합니다. 또한 다다미 룸에는 테이블과 의자가 비치되어 있어 누구나 편안하게 앉을 수 있습니다. 일본식 분위기가 느껴지는 이 조용한 공간은 접대뿐만 아니라 비즈니스 만찬과 가족 모임에도 사용할 수 있습니다. 신발을 벗고 전통 요리를 즐기며 휴식을 취하세요.
유의사항
- 레스토랑 서비스 요금 (체크아웃 시 별도 청구): 없음 *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Kappou Magai（割烹 間海）
주소: 후쿠이시 준카 2-21-8오후 5시 - 오후 10시
일요일
휴무일
■ 7월 1일은 한게쇼입니다.
후쿠이에서는 오늘이 구운 고등어를 먹는 날입니다. 예약을 받고 있습니다.
한 병의 가격은 1,600엔입니다.
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