ชิโรคาเนะ โตเกียว |. Pasta Albero Nero（アルベロ ネロ）|. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

เรานำเสนออาหารญี่ปุ่น-อิตาเลียนที่ใช้ประโยชน์จากความรู้สึกอ่อนไหวอันเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น ขอแนะนำคอร์สที่เชฟเลือก (13,200 เยน) ซึ่งใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่มาจากทั่วประเทศ เราใช้วัตถุดิบมากมายที่เปี่ยมด้วยความหลงใหลของผู้ผลิต รวมถึงผักและผลไม้จากจังหวัดคางาวะซึ่งเป็นบ้านเกิดของเชฟ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดที่ส่งตรงจากตลาดโทโยสุและท่าเรือฮามาดะในจังหวัดชิมาเนะ รวมถึงสัตว์ป่าเช่นกวางเอโซะจากฮอกไกโดและหมูป่าจากจังหวัดฮิโรชิม่า กรุณาสนุกกับมัน

×

นอกจากนี้เรายังแนะนำให้จับคู่กับไวน์ 6 ประเภท ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ในราคาเพิ่มเติม 9,000 เยน นอกเหนือจากค่าคอร์ส เมนูและเครื่องดื่มได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยซอมเมอลิเยร์ล่วงหน้า นอกจากนี้เรายังนำเสนอไวน์หลากหลายประเภท รวมถึงไวน์ท้องถิ่นที่ซื้อจากผู้นำเข้าจากภูมิภาคทัสคานีของอิตาลี เรายังมีคราฟต์เบียร์อิตาลีและคราฟต์จินอีกมากมาย คุณยังสามารถสั่งซื้อได้ตามความต้องการของคุณ กรุณาอย่าลังเลที่จะมาโดย.

×

[Alberonero] ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินชั้น 1 ของ Forma Shirokane เดิน 3 นาทีจากทางออก 1 ของสถานี Shirokanedai ภายในร้านมีบรรยากาศเงียบสงบ พร้อมด้วยแสงไฟอันอบอุ่นและให้ความรู้สึกหรูหรา มีที่นั่งเคาน์เตอร์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสนทนากับซอมเมอลิเยร์และเชฟ โต๊ะที่สะดวกสบาย และห้องกึ่งส่วนตัวที่สามารถรองรับได้ถึง 4 คน นอกจากนี้เรายังรับจองแบบส่วนตัวสำหรับ 16 ถึง 24 คน เรายินดีต้อนรับไม่เพียงแต่การฉลองวันครบรอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปาร์ตี้ของเด็กผู้หญิงและปาร์ตี้ไวน์ด้วย

×

เมนูซิกเนเจอร์ [T-Bone Bistecca] เราซื้อเนื้อสัตว์ประมาณ 10 กิโลกรัม และตัดออเดอร์ขั้นต่ำ 1 กิโลกรัม หลังจากที่ค่อยๆ ให้ความร้อนแล้ว ก็นำไปย่างในเตาอบ Kishu bincho! ไวน์ที่เข้าคู่กันคือ Sangiovese ✨ มาลิ้มลองรสชาติทัสคานีได้ที่ร้านอาหารของเรา

×