Gotanda/Takanawadai, Tokyo | Izakaya Okinawa Bar Hana naha |

Đặc sản của chúng tôi chắc chắn là "ẩm thực quán bar Okinawa"! ``Salad với cà rốt và giấm balsamic'', ``Terrine của gà non và gan nhà Yanbaru'', v.v...Một chủ nhà hàng được đào tạo tại một nhà hàng và quán rượu ở Okinawa đã tạo ra những món ăn với cảm giác mới lạ mà bạn sẽ không thể ngờ tới mong đợi được tìm thấy◎ [Made in Shuri] ``Okinawa Soba Fresh Pasta'' sử dụng mì tươi từ ``Mì'' đã trở thành thực đơn tiêu chuẩn phổ biến kể từ thời Shirakane! Mì soba Okinawa sống dai, mới luộc là sự lựa chọn hoàn hảo cho món mì ống ◎ Đây là sáng tạo đáng tự hào của người đầu bếp ♪

×

Nội thất sang trọng và yên tĩnh của cửa hàng mang đến bầu không khí thoải mái giống như một quán cà phê.◎Cửa sổ được lót bằng những "khối hoa" được đặt hàng từ Okinawa, tạo cảm giác thoang thoảng của Okinawa. Chúng tôi đặc biệt chú ý đến không gian phòng riêng trên tầng 4, nơi có cảm giác như “nơi ẩn náu trên gác mái”. Các phòng riêng rất phổ biến vì có thể chứa từ 5 đến 10 người, giúp các nhóm nhỏ dễ dàng thuê. ◎ Có nhiều lựa chọn, từ những nơi bình thường để sử dụng hàng ngày cho đến các dịp kỷ niệm, tiệc tùng và các bữa tiệc khác. được sử dụng trong nhiều cảnh khác nhau.

×

Chúng tôi cũng có một số lượng awamori được lựa chọn cẩn thận, bao gồm ``Miyanotsuru'' từ Đảo Ishigaki, rất khó lấy và được cho là awamori ma, và ``Ryukyu no Kuni'', được cất giữ dưới biển trong một năm và được cho là một awamori bí ẩn. Chúng tôi cũng đề xuất các loại cocktail được làm bằng rượu gin thủ công và rượu rum thủ công từ Okinawa ◎Các món phổ biến khác bao gồm `` Cà phê tự làm Awamori '' được làm bằng hạt cà phê ngâm và `` Hanaha Original Kaku Highball '' được làm bằng vỏ chanh ngâm.

×

"Okinawa Soba" được làm từ sự kết hợp giữa nước súp cá ngừ và sụn lợn, đồng thời sử dụng soba thô từ [Shuri Seimen]! Ở Okinawa, mì luộc rất phổ biến, nhưng tại nhà hàng của chúng tôi, chúng tôi đặc biệt chú ý đến món mì mới luộc có độ dai. Ngoài ra, tất cả mozuku của chúng tôi đều được làm từ mozuku thô được trồng ở Kumejima. ``Rafute'' được ninh trong 5 giờ để có độ sệt sệt! Ngoài ẩm thực quầy bar sáng tạo, chúng tôi còn giới thiệu ẩm thực cổ điển của Okinawa.

×