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- 매장 소개 - 하마초, 닌교초 역에서 도보 5분 ◆ 모던한 일본식 공간에서 고기를 메인으로 한 부드러운 돈까스를 즐겨보세요. 연회에도 최적입니다.저희 레스토랑에서는 레어 스테이크만큼 부드러운 돈까스를 제공합니다. 깊은 풍미의 "산겐 돼지 락키톤"과 달콤한 "시호 돼지" 고기를 사용하고, 쌀가루로 만든 반죽은 가볍고 바삭한 마무리를 제공합니다. 또한 이와키 고시히카리 쌀을 사용하여 돈까스의 풍미와 가벼운 맛을 더합니다. 다양한 지역의 희귀 사케도 준비되어 있으므로 식사와 함께 즐기시기 바랍니다. 가족 식사나 연회 등 다양한 경우에 저희 레스토랑을 이용하세요.
저희 레스토랑에서는 소프트 레어 스테이크처럼 고기가 주재료인 돈까스를 제공합니다. 반죽은 쌀가루와 쌀기름으로 만들어 바삭바삭하고 가볍고 건강합니다. 저희는 두 가지 종류의 고기를 제공합니다. "산겐 포크 라키톤"은 단단한 질감과 깊은 맛이 특징이며 놀라울 정도로 가볍고 부드러운 질감을 가지고 있습니다◎ "시호 포크"는 달콤하고 풍부한 맛이 나는 이바라키현산 돼지고기로, 요리한 후에도 거의 레어인 것처럼 부드럽고 육즙이 많은 맛을 즐길 수 있습니다.
우리는 미네랄이 풍부한 비옥한 토양과 맑은 물에서 자란 "이와키 고시히카리" 쌀을 사용합니다. 우리는 돈까스에 가장 잘 어울리는 다양한 종류의 쌀을 신중하게 선택합니다. 우리는 너무 딱딱하지도 너무 부드럽지도 않은 절묘한 질감으로 요리합니다. 우리는 또한 소스에 특별한 주의를 기울여 두 가지 오리지널 유형을 제공합니다. 매콤하고 상쾌한 "수제 그린 칠리 소스"와 다섯 가지 과일을 천천히 숙성시켜 만든 달콤한 "수제 과일 소스"입니다. 원하는 것을 선택하십시오.
각 지역의 희귀한 알코올성 음료를 다양하게 갖추고 있습니다. 향기가 좋고 단맛이 적당한 상쾌한 니가타 매실주 "에치고 가게토라 우메슈"와 아와모리 우메슈와 베니이모의 천연 재료의 색, 맛, 향을 즐길 수 있는 "니이자토 오키나와 베니이모 우메슈" 등 다양한 음료를 갖추고 있습니다. 홋카이도의 사할린 전나무와 산리쿠 메카부 해초를 증류한 진 "바다를 생각하게 하는 크래프트 진"도 추천합니다. 돈까스 외에도 다양한 요리도 준비되어 있으니 좋아하는 음료와 함께 즐기세요.
레스토랑의 내부는 나무 톤으로 통일되어 있으며 디자이너가 디자인한 세련된 일본식 모던 공간입니다. 차분하고 은신처 같은 분위기에서 휴식을 취할 수 있습니다. 레스토랑은 15~22명을 위한 개인 이용을 위해 임대할 수도 있습니다. 연말연시 파티와 같은 계절별 모임과 연회에도 이상적입니다. 넓은 소파 좌석도 있으므로 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
유의사항
취소 날짜에 따라 KKday의 예약 수수료(투숙객 1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
나타나지 않을 경우 출발 전에 예약을 취소하시기 바랍니다. 취소하지 않을 경우 다음 수수료를 부과합니다(실제 수수료는 예약 후 증명서에 있는 정보에 따라 결정됩니다): 이 예약을 취소할 경우 다음 수수료를 부과합니다: 당일 취소(사전 통지 없이): 3,000엔(1인당)
포함/불포함
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위치 안내
장소명: 돈까스 사쿠타로 (니혼바시점)
주소: 주오구 니혼바시 히사마츠초 10-10 마루가메 히사마츠 빌딩 1층오전 11시 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 9시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
오전 11시 - 오후 8시
■ 부정기휴무
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