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상품 설명
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- 매장 소개 - [가쿠게이다이가쿠역에서 도보 4분] 세계 각국의 와인과 함께 에조산 사슴고기 구이를 비롯한 제철 식재료 요리를 즐길 수 있는 산장 스타일의 비스트로입니다.롯지 비스트로 사루에서는 따뜻하고 아늑한 산장 같은 분위기 속에서 편안한 시간을 보내실 수 있습니다. 홋카이도 도요토미 마을의 에조 사슴고기로 만든 특선 요리 "용암석구이"를 비롯하여, 엄선된 재료의 풍미가 가득한 단품 요리 또는 코스 요리를 제공합니다. 세계 각지에서 소믈리에가 엄선한 와인과 함께 맛있는 식사를 즐겨보세요! 카운터석과 테이블석 외에도 하루 한 팀만 이용 가능한 프라이빗 룸이 마련되어 있어 가족, 친구, 연인과 함께하는 편안한 식사에 제격입니다.
도쿄의 대부분 레스토랑은 홋카이도 도카치나 서일본에서 사슴고기를 공급받습니다. 저희 레스토랑은 홋카이도 도요토미 타운에서 "에조 사슴"을 공급받습니다. 품질과 신선도가 모두 뛰어납니다. 특별한 것은 "용암석 그릴"로, 풍미를 가두기 위해 멋진 불꽃 위에서 구워집니다. 고소한 풍미와 촉촉하고 부드러운 식감이 절묘합니다. 또 다른 매력은 야생 사냥감에서 흔히 나는 냄새가 없고 건강하고 영양가가 있다는 것입니다. 일본 최고 수준의 사슴고기로 만든 이 절묘한 요리를 마음껏 즐기세요!
"에조 사슴을 전부 먹어라! 사슴고기만 코스"는 저희 레스토랑에서 늘 인기 있는 에조 사슴을 듬뿍 사용합니다. 신선한 에조 사슴의 다양한 부위를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 또한, 소규모 그룹으로는 맛볼 수 없는 엄선된 요리 5가지를 한 번에 즐길 수 있는 "그레이트! 모듬 스페셜 코스(4인 이상 예약 가능)"와 "일요일~목요일 한정 캐주얼 쇼트 코스"도 꼭 확인해 보세요. 특별한 날을 장식할 메시지 플레이트도 준비 가능하니 부담 없이 문의해 주세요.
소믈리에가 신중하게 선정한 와인은 병당 50여 종, 잔당 15여 종, 일일 스페셜 등 풍부한 라인업으로 제공됩니다. 현재 판매 중인 최고의 브랜드만을 엄선하여 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 전 세계의 다채로운 로제 와인을 추천합니다. 이 와인의 독특하고 깊은 풍미는 산악 요리와 완벽하게 어울립니다. "건배하기 어려운 와인"이기 때문에 잔당 쏟아질 때까지 따르는 스파클링 와인 프레젠테이션을 놓치지 마세요.
레스토랑의 인테리어는 산장을 본떠서 나무의 따뜻함이 느껴지는 세련된 디자인입니다. 빈티지 음악이 흐르는 편안한 분위기는 편안한 성인 식사에 완벽합니다. 카운터, 테이블, 개인실에 좌석이 마련되어 있습니다. 개인실은 하루에 한 그룹으로 제한되며 최대 8명까지 수용할 수 있습니다. 가쿠게이다이가쿠 역 동쪽 출구에서 도보로 불과 4분 거리에 있어 접근성이 좋습니다! 맛있는 고기 요리와 와인을 즐기고 싶은 날에 들러주세요.
유의사항
- ◉ 초등학생 미만 어린이가 있는 경우, 직접 전화 주시기 바랍니다. ◉ 당일 예약도 직접 전화 주시기 바랍니다. ◉ 6인 이상 단체 예약도 직접 문의해 주십시오. 원활한 운영을 위해 식사는 일반적으로 코스 메뉴로 제공됩니다. ◉ 온라인 예약 시 원하시는 시간이 없을 경우에도 예약이 가능할 수 있으니, 전화로 문의해 주시기 바랍니다.
- *2인 이상 예약 가능합니다. *사진에 보이는 요리는 예시이며, 재료 수급 상황 및 계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. *점심시간에만 이용 가능합니다.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑에서 식사 시 결제 시 별도로 부과됨): 10% 서비스 요금 *위 정보는 참고용일 뿐입니다. 실제 요금은 현지 요금이 우선 적용됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
예약하신 시간에 오실 수 없는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (예약 후 제공되는 확인서의 내용이 우선합니다). ① 1~4인: 점심은 당일 오전 11시, 저녁은 오후 3시까지 연락을 주시지 않을 경우, 취소 또는 인원 변경 수수료: 점심 3,000엔 x 인원, 저녁 5,000엔 x 인원 ② 5~7인: 최소 3일 전까지 연락을 주시지 않을 경우, 취소 또는 인원 변경 수수료: 저녁 5,000엔 x 인원 ③ 8인 이상: 최소 1주일 전까지 연락을 주시지 않을 경우, 취소 또는 인원 변경 수수료: 저녁 5,000엔 x 인원
포함/불포함
유의사항
주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.
제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.
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홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.
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사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: LODGE BISTRO SARU（LODGE BISTRO SARU）
주소: 메구로구 다카반 2-16-12 SK리빙빌딩 1층11시 30분 - 오후 3시
오후 5시 30분 - 오후 11시
토요일
11시 30분 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 11시
일요일 및 공휴일
11시 30분 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 10시
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