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상품 설명
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- 매장 소개 - 반짝이는 야경을 감상하며 현대적인 감각으로 재해석한 고전적인 프랑스 요리를 즐겨보세요.시그니처에서는 고대부터 이어져 온 프랑스 요리의 기법을 충실히 고수하면서도 현대적인 감각을 더한 프랑스 요리를 선보입니다. 셰프는 고객 여러분께 잊지 못할 정통 프랑스 요리와 친절한 서비스를 제공하고자 끊임없이 노력합니다. 은은한 조명으로 둘러싸인 우아하고 모던한 인테리어는 낮에는 은은한 조명을, 밤에는 눈부신 도시 스카이라인을 자랑하며, 미식 경험에 품격을 더합니다.
고대부터 전해져 내려온 프랑스 요리의 전통 기법을 충실히 고수하면서도 현대적인 본질을 담은 다양한 프랑스 요리를 제공합니다. 최고급 요리 외에도 다양한 와인 셀렉션, 탁월한 서비스, 일상을 잊을 수 있는 공간 등 이 중 어느 하나라도 없다면 우리는 단 하나뿐인 경험을 제공합니다.
프랑스 파리 출신의 실뱅 조안나는 어린 시절부터 프랑스 각지의 음식 문화에 노출되었고, 각 지역의 "풍토"에서 태어난 프랑스 요리의 훌륭함에 영감을 받아 셰프로서의 경력을 시작했습니다. 그는 현대 프랑스 요리의 아버지로 알려진 오귀스트 에스코피에가 남긴 레시피를 풀어내며, 자신의 감성으로 구성한 프랑스 요리를 제공합니다.
프랑스 고급 레스토랑 "시그니처"에서 수상 경력에 빛나는 소믈리에 팀은 와인 페어링을 추천할 뿐만 아니라 고객의 요청을 경청하고 요리에 가장 잘 어울리는 페어링을 제안합니다. "시그니처"의 특징 중 하나는 소믈리에가 있기 때문에 실현할 수 있는 "맞춤형 페어링"입니다.
높은 층에 위치한 저희 레스토랑은 식사와 함께 멋진 전망을 제공합니다. 아름다운 라피스라줄리 색상을 기반으로 한 우아한 공간에서 맛있고 시각적으로 아름다운 요리를 즐길 수 있어 일본과 해외의 유명인사들에게 항상 사랑받는 유명 레스토랑입니다. 사랑하는 사람과의 기념일이든 중요한 비즈니스 미팅이든 만족스러운 고급스러운 순간을 만들어 드리겠습니다.
유의사항
- ■알레르기: 음식 알레르기나 식단 제한 사항이 있으시면 예약 시 메모란에 적어주세요. 당일 예약이 불가능할 수 있습니다. ■고객님께: 본 웹사이트를 통해 레스토랑을 예약하시는 경우, 숙박 플랜에 포함된 호텔 크레딧이나 특별 혜택을 사용하실 수 없습니다. 이 점을 미리 양해 부탁드립니다. 방문 당일 호텔에 숙박하실 예정이시라면 예약 시 메모란에 적어주세요.
- ■특정 좌석에 대한 요청은 접수하지 않습니다.
- 레스토랑 서비스 요금(체크아웃 시 별도 청구): 서비스 요금: 15% *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
예약하신 시간에 도착하지 못하시는 경우, 출발 전에 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으시면 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. (실제 수수료는 예약 후 발급되는 증명서에 명시된 내용에 따라 결정됩니다.) 당사에는 취소 정책이 없습니다.
포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: SIGNATURE（シグネチャー）
주소: 니혼바시 주오구 무로마치 2-1-1 만다린 오리엔탈 도쿄 37F11:30 - 13:30 (마지막 주문)
■디너 코스 : 18:00 - 20:30 (마지막 주문)
단품요리: 18:00 - 21:00 (마지막 주문)
■ 고정휴일 없음
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