Cours d'udon végétalien et sans gluten à Tokyo

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Le Japon peut être un pays où il est difficile de trouver des options alimentaires qui conviennent à tous, notamment pour les personnes véganes ou intolérantes au gluten. Mettez vos inquiétudes nutritionnelles de côté et participez à ce cours de cuisine spécial où vous apprendrez à préparer un plat japonais classique totalement sans blé ni produits d’origine animale. Rejoignez le chef Chiaki à Nippori et apprenez à confectionner des nouilles udon sans gluten et véganes à partir de zéro. Bien que préparer des nouilles à partir d’ingrédients bruts puisse sembler intimidant, c’est en réalité une recette parfaite pour les cuisiniers de tous niveaux. Une fois que vous avez terminé de rouler, couper et cuire votre repas sain, assistez à une démonstration montrant comment agrémenter le plat de tempura de légumes et savourez votre création en toute convivialité. Découvrez la culture culinaire japonaise avec un expert local et repartez avec un livret de recettes pour recréer ces délicieux udon où que vous soyez.