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―레스토랑 소개―
"도쿄 일식 리쿠"는 시부야구 에비스에 있는 레스토랑입니다. "리쿠"라는 이름은 "관리"와 "음식"을 합친 것입니다. 이는 셰프가 제철 재료를 요리에 담아 고객에게 감동을 선사하는 과정을 의미합니다. "일본에 와서 정말 기분이 좋아요." 홋카이도산 가고시마산 식재료를 사용하여 카운터에서 즉석에서 조리하는 과정이 인상적입니다. 현대적이고 우아한 분위기의 레스토랑에서 경험이 풍부한 셰프가 준비한 고품질의 맛있는 음식을 즐기실 수 있습니다. 또한 접대, 연회, 기념일 등 다양한 상황에 적합한 개인실 좌석도 준비되어 있습니다. 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다. 맛있는 와인을 마시면서 각 요리의 제철 맛을 즐기며 일본 음식과 일식 문화의 깊은 매력을 즐겨보세요.
―패키지 소개―
- 음료 포함 "리쿠 셰프 코스"
음료 포함: 다마고 두부와 성게(홋카이도), 삶은 감자(군마), 만간지 가라아게(교토)
・전복 가지 수프(홋카이도)
・켄센오징어와 오크라(나가사키)
・와사비를 섞은 가쓰오부시(미야기현)
・새우와 난젠지 은행나무 찜 (구마모토)
・원고등어구이(가고시마)
・하루오 머스캐딘 포도(야마나시현)
・센다이 쇠고기 흰죽순 구이 ・이와히메 연어와 연어알, 표고버섯 뚝배기밥(이와테, 홋카이도)
·디저트
내용은 참고용일 뿐이며, 매장에서 제공하는 실제 정보가 우선합니다.