본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.
―레스토랑 소개―
정육점 옆에 위치한 와규 전문점. 생산자가 엄선한 최고급 와규를 특별 저장고에서 완벽하게 구워서 식사를 즐기실 수 있습니다. 이노센트 카버리의 고기는 일반 일본산 쇠고기와는 다르게 등급과 원산지를 참고로 제공합니다. 고기를 선택할 때 단순히 브랜드만 보고 선택하는 것이 아니라, 와규 쇠고기를 잘 아는 전문가의 미적 판단을 바탕으로 선택하게 됩니다.
―패키지 소개―
- 점심 스탠다드 코스 와규 전채, 오늘의 와규 사시미 2종, 구운 고기 3종: 살코기, 눈꽃살, 안심, 무농약 야채 샐러드, 매운 양배추, 밥, 수프, 냉면, 아이스크림 또는 이탈리안 스무디
- 런치 디럭스 코스 와규 전채, 무농약 야채 샐러드와 매콤한 양배추, 소금 불고기 살코기 우설 2종, 캐비어를 곁들인 생 소고기 비빔밥, 소스 야키니쿠 : 안심, 안창살 스테이크, 제철 야채 구이, 와규 갈비탕, 특선 선택 트러플을 곁들인 눈꽃 쇠고기 스키야키, 냉면, 디저트
- 순정 코스 와규 전채, 와규 사시미 2종, 와규 쇠고기 패티 튀김, 무농약 초록 잎 샐러드, 킹 오브 김치, 두툼하게 썬 흑모와규 우설, 샤토브리앙 스테이크, 엄선 살코기 3종, 눈꽃 와규 스키야키 냄비 , 마무리 요리, 디저트
- 요리사의 세트 메뉴에는 와규 회, 튀김 요리, 고기 구이, 스키야키 전골 등이 포함되어 있으며, 매장의 시그니처 메뉴인 "육케짱 쌀", 이시카와현산 고시히카리 쌀에 와규 생 허벅지살과 캐비어가 함께 제공됩니다.
- 고베규 셰프 정식 코스 와규 사시미, 야키니쿠, 고베규 갈비 냉샤부샤부, 와규 안심 튀김, 고베규 등심 스테이크
내용은 참고용일 뿐이며, 매장에서 제공한 실제 정보가 우선합니다.