"시로가네 타코타"는 미슐랭 스타 1개를 받았습니다. 유명 레스토랑에서 훈련을 받은 셰프가 사계절 다양한 요리를 선보입니다. 다양한 진미를 제공하며 일본 요리를 오감으로 경험할 수 있습니다. 엄선된 와규 쇠고기와 게, 장어 등 계절에 따라 엄선한 최고급 식재료를 바탕으로 계절의 변화를 반영한 미식 코스를 제공합니다. 조용한 레스토랑에서 섬세한 디테일과 제철 재료를 사용한 독특한 일본 요리의 고급스러움을 즐기실 수 있습니다.
―프로젝트 소개―
전채 2개, 국, 사시미, 튀김, 구이, 엄선 와규 요리, 메인 코스, 제철 과일, 음료가 포함된 계절 오마카세 정식