ชั้นเรียนทำอาหารส่วนตัวที่ฮอยอันครึ่งวัน & ทัวร์ล่องเรือไม้ไผ่รอบ

สะพานญี่ปุ่นในฮอยอันไม่ต้องซื้อตั๋วแยกต่างหาก แต่หากต้องการเข้าสักการะบูชาภายในสะพานหรือเยี่ยมชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมในเมืองเก่าฮอยอัน จะต้องซื้อตั๋วเข้าชมเมืองเก่าฮอยอัน ตั๋วนี้โดยทั่วไปสามารถใช้เข้าชมสถานที่ที่กำหนดหลายแห่งภายในเมืองเก่าได้ สถานที่ท่องเที่ยวแนะนำรอบๆ สะพานญี่ปุ่น ได้แก่ สมาคมชาวฟุกเกี้ยน, สมาคมกวางตุ้ง, อาคารตระกูลเจิ่น และตลาดกลางคืนฮอยอัน ซึ่งทั้งหมดเป็นอาคารเก่าแก่และแหล่งเรียนรู้วัฒนธรรมที่สามารถเดินถึงได้

การเดินทางจากดานังไปยังฮอยอันใช้เวลาประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง คุณสามารถเลือกใช้บริการแท็กซี่หรือ Grab ซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดและมีค่าบริการที่โปร่งใส นอกจากนี้ยังสามารถจองบริการรถรับส่งส่วนตัว ซึ่งให้ความสะดวกสบายและยืดหยุ่นในการเดินทางมากขึ้น หากมีงบประมาณจำกัด คุณสามารถนั่งรถประจำทางท้องถิ่นได้ แต่ควรตรวจสอบตารางเดินรถและจุดลงรถ ซึ่งอาจไม่สะดวกเท่า

โปรแกรมครึ่งวันในฮอยอันช่วยให้คุณได้สัมผัสกับกิจกรรมหลักของคลาสทำอาหารและล่องเรือกระบอกไม้ไผ่ หากมีเวลาเพียงพอ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้พักค้างคืนที่ฮอยอัน ในยามค่ำคืน เมืองเก่าฮอยอันจะประดับประดาไปด้วยโคมไฟ บรรยากาศมีเสน่ห์และเป็นเอกลักษณ์ซึ่งแตกต่างจากตอนกลางวัน การพักค้างคืนอีกหนึ่งคืนจะช่วยให้คุณสำรวจวัฒนธรรมท้องถิ่น ตลาดกลางคืนอันโดดเด่น และทิวทัศน์ริมแม่น้ำได้อย่างเต็มที่

ที่ฮอยอัน คุณสามารถหาของที่ระลึกที่มีเอกลักษณ์ได้มากมาย ขอแนะนำให้ซื้อโคมไฟฮอยอัน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของท้องถิ่น มีสีสันสดใสและหลากหลายรูปแบบ นอกจากนี้ เสื้อผ้าสั่งตัดพิเศษ (เช่น ชุดอ่าวหญ่ หรือสูท) ผลิตภัณฑ์ผ้าไหม ผลิตภัณฑ์เครื่องหนัง เครื่องปั้นดินเผา และอาหารท้องถิ่นพิเศษ เช่น ซอสพริกฮอยอัน เมล็ดกาแฟ และเครื่องเทศ เป็นตัวเลือกยอดนิยม คุณสามารถพบสินค้าเหล่านี้ได้ทั้งในตลาดกลางคืนและย่านร้านค้าในเมืองเก่า

คลาสทำอาหารส่วนตัวที่ฮอยอันโดยทั่วไปจะสอนทำอาหารเวียดนามยอดนิยมหลายเมนู คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงปอเปี๊ยะ (กุ้งสด หรือมังสวิรัติ) เฝอเวียดนาม ขนมเบื้องญวน และเฝอ 'กาวเหลา' (Cao Lầu) หรือ 'หมี่กว่าง' (Mì Quảng) ที่มีชื่อเสียง ในชั้นเรียนจะมีการแนะนำการเลือกวัตถุดิบและเทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิม เพื่อให้ผู้เรียนสามารถเรียนรู้รสชาติแท้ๆ ได้อย่างง่ายดาย

การล่องเรือกระบอกไม้ไผ่ที่ฮอยอันจะพาคุณล่องลึกเข้าไปในป่ามะพร้าว สัมผัสวิถีชีวิตริมน้ำอันเป็นเอกลักษณ์ของชนบทเวียดนาม นักท่องเที่ยวมีโอกาสได้ลองพายเรือกระบอกไม้ไผ่ด้วยตนเอง เรียนรู้เทคนิคการจับปลาแบบดั้งเดิม และชมการแสดงกระโดดเรือตะกร้าอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวประมงท้องถิ่น ทริปนี้ไม่เพียงแต่จะได้สำรวจทัศนียภาพทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังจะได้สัมผัสใกล้ชิดกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวประมงเวียดนามในช่วงสงครามด้วย

โปรแกรมครึ่งวันในฮอยอันมักจะรวมคลาสทำอาหารและกิจกรรมล่องเรือกระบอกไม้ไผ่ ในช่วงต้นของโปรแกรม อาจมีการจัดรถรับส่งจากเมืองเก่าฮอยอันไปยังตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบและทัวร์ชมวัฒนธรรม จากนั้นจึงนั่งเรือกระบอกไม้ไผ่ล่องลึกเข้าไปในป่ามะพร้าวเพื่อสัมผัสกิจกรรมจับปลา และเดินทางไปยังห้องเรียนทำอาหาร ชั้นเรียนทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณหลายชั่วโมง เพื่อให้คุณมีเวลาเพียงพอในการเรียนรู้และลิ้มรส โดยรวมแล้ว โปรแกรมนี้ออกแบบมาเพื่อให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์เชิงลึกเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารและทัศนียภาพธรรมชาติของฮอยอันภายในครึ่งวัน

คลาสทำอาหารที่ฮอยอันโดยทั่วไปสามารถรองรับผู้เรียนที่มีความต้องการด้านอาหารพิเศษได้ เช่น มังสวิรัติ แพ้อาหารทะเล หรือข้อจำกัดด้านส่วนผสมอื่นๆ ขอแนะนำให้แจ้งความต้องการเฉพาะของคุณล่วงหน้าเมื่อทำการจองทัวร์หรือก่อนเริ่มชั้นเรียน เพื่อให้เชฟหรือผู้สอนสามารถเตรียมวัตถุดดแทนหรือปรับสูตรล่วงหน้า เพื่อให้มั่นใจว่าผู้เรียนทุกคนสามารถเข้าร่วมและเพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำอาหารได้อย่างปลอดภัย