L'Hotel Group이 운영하는 세련된 디저트 브랜드인 니나 파티세리는 2021년에 설립되었습니다. 재능 있는 요리팀이 최고급 유럽산 재료와 기타 제철 재료를 사용하여 일련의 절묘한 디저트를 만들어냅니다. 그 중에서도 대표적인 "닌신 버터플라이 퍼프"와 다양한 계절별 나폴레옹 케이크가 하이라이트입니다. 이 브랜드는 먼저 L'Atelier Tsuen Wan West에서 오픈했으며, 이후 홍콩과 카오룽의 다양한 주요 지점으로 확장하고, 기간 한정 팝업 매장을 오픈하여 고객들이 달콤한 맛을 경험할 수 있게 했습니다.