Hanoi: Bengkel Peribadi Pho, Banh Mi & Kopi Vietnam
Alami Pho Mangkuk Batu yang Autentik: Temui phở bát đá, pengalaman menjamu selera Vietnam yang unik dengan pho yang dihidangkan di dalam mangkuk batu yang dipanaskan.
Pelajari Rahsia Sup Pho: Terokai penyediaan tulang, rempah-ratus tradisional, dan teknik di sebalik sup yang penuh perisa.
Buat Bánh Mì Vietnam dari Awal: Berlatih menyediakan doh, membentuk baguette, dan menyusun sandwic.
Hasilkan Dua Kopi Istimewa Vietnam: Sediakan dua minuman yang dipilih daripada kopi telur, kopi kelapa, dan kopi masin.
Nikmati Pengalaman Memasak Peribadi: Belajar terus daripada pengajar anda tanpa digabungkan dengan tetamu lain.
Masak, Rasa dan Terokai: Nikmati hidangan air tangan anda sambil mempelajari budaya di sebalik masakan Vietnam.
Pilih pakej
Maklumat produk
Berbeza daripada kelas memasak pho biasa, bengkel peribadi ini memperkenalkan anda kepada pengalaman unik phở bát đá Vietnam — pho yang dihidangkan dalam mangkuk batu yang dipanaskan khas untuk memastikan kuahnya kekal panas sepanjang hidangan anda. Nikmati aroma kuah yang kaya, mi yang lembut, dan bahan-bahan yang disediakan dengan teliti sambil anda menemui cara yang tidak dapat dilupakan untuk menikmati hidangan kegemaran Vietnam ini.
Perjalanan kulinari anda bermula dengan asas penyediaan pho. Ketahui tentang bahan-bahan, cara mencelur tulang, dan cara menghasilkan kuah yang berperisa menggunakan rempah-ratus dan bahan aromatik tradisional. Anda juga akan mengetahui cara mangkuk batu disediakan untuk hidangan dan bagaimana haba yang dikekalkan meningkatkan pengalaman menjamu selera.
Sementara kuah mereneh, terokai budaya kopi Vietnam dan pelajari cara membuat dua minuman istimewa, dengan pilihan antara kopi telur, kopi kelapa, dan kopi masin.
Seterusnya, melangkah ke dunia bánh mì Vietnam. Bekerja dengan doh, berlatih membentuk baguette, dan sediakan inti sandwic, sayur-sayuran segar, jeruk, dan sos. Temui bagaimana baguette Perancis berkembang menjadi salah satu makanan jalanan paling ikonik di Vietnam.
Pilih gaya pho pilihan anda: daging lembu, ayam, atau vegetarian, tertakluk kepada bahan yang tersedia dan kaedah penyediaan.
Di akhir bengkel, nikmati bánh mì buatan sendiri, dua jenis kopi Vietnam, dan semangkuk pho yang lazat dihidangkan dalam mangkuk batu panas.
Dikhaskan secara eksklusif untuk anda dan kumpulan anda, pengalaman selama lima jam ini menawarkan tunjuk ajar peribadi, kemahiran memasak praktikal, dan penghargaan yang lebih mendalam terhadap tradisi kulinari Vietnam.
Temui Seni Pho Mangkuk Batu Vietnam - 1 jam Mulakan perjalanan kulinari peribadi anda dengan pengenalan kepada sup mi terkenal Vietnam dan persembahan mangkuk batunya yang unik. - Temui bahan-bahan dan tradisi di sebalik pho Vietnam. - Pelajari cara mencelur tulang dan menyediakan asas sup yang penuh perisa. - Terokai rempah-ratus dan bahan aromatik yang mencipta aroma khas pho. - Mula menyediakan sup dan pelajari tentang kepentingan masa mereneh. - Temui kaedah hidangan mangkuk batu dan cara ia membantu mengekalkan kepanasan pho yang siap. Sementara sup mereneh, beralih ke bahagian seterusnya bengkel anda.
Budaya & Penyediaan Kopi Vietnam - 1 jam Temui kisah kopi Vietnam dan pelajari bagaimana tradisi penyediaan tempatan telah mencipta beberapa minuman paling unik di negara ini. - Pelajari tentang sejarah kopi Vietnam dan penapis phin tradisional. - Terokai bahan-bahan kopi, kaedah penyediaan, dan gabungan perisa. - Sediakan dua minuman kopi istimewa, memilih daripada kopi telur, kopi kelapa, dan kopi masin, tertakluk kepada pilihan bengkel. - Pelajari teknik di sebalik mengimbangi kopi yang kaya dengan topping berkrim, manis, atau masin. Nikmati aroma kopi yang baru dibancuh sebelum meneruskan ke bengkel bánh mì.
Bánh Mì Vietnam dari Awal - 2 jam Pelajari kraf di sebalik sandwic baguette terkenal Vietnam, daripada penyediaan doh hingga menyusun bánh mì yang lazat. - Fahami bahan-bahan dan teknik yang digunakan untuk membuat baguette Vietnam. - Berlatih menguli, mengendali, dan membentuk doh menjadi baguette. - Temui teknik yang membantu mencipta kerak yang rangup serta bahagian dalam yang ringan dan gebu. - Belajar untuk menyediakan dan menghiris inti sandwic, herba segar, sayur-sayuran, dan jeruk. - Terokai perisa bánh mì Vietnam dan cara sos serta inti digabungkan untuk mencipta sandwic yang seimbang. - Susun bánh mì anda sendiri menggunakan bahan-bahan yang telah disediakan. Sesi praktikal ini memperkenalkan kemahiran di sebalik salah satu makanan jalanan yang paling digemari di peringkat antarabangsa di Vietnam.
Nikmati Pho Mangkuk Batu Panas & Jamuan Air Tangan Anda - 1 jam Akhiri bengkel anda dengan menikmati hidangan dan minuman Vietnam yang telah anda sediakan. - Alami pho pilihan anda — daging lembu, ayam, atau vegetarian — yang dihidangkan di dalam mangkuk batu yang dipanaskan. - Temui bagaimana mangkuk panas membantu mengekalkan sup tetap hangat semasa anda menikmati hidangan. - Rasa bánh mì air tangan anda dengan inti dan pelengkap yang baru disediakan. - Nikmati dua minuman kopi Vietnam yang anda hasilkan. - Tanya soalan kepada pengajar anda dan pelajari lebih lanjut tentang tradisi kulinari Vietnam.
Apa yang anda boleh jangkakan
Hari 1
- Terokai Seni Pho Mangkuk Batu Vietnam - 1 jam Mulakan perjalanan kulinari peribadi anda dengan pengenalan kepada sup mi terkenal Vietnam dan persembahan mangkuk batunya yang unik. - Temui bahan-bahan dan tradisi di sebalik pho Vietnam. - Pelajari cara mencelur tulang dan menyediakan asas untuk kuah yang berperisa. - Terokai rempah-ratus dan bahan aromatik yang mencipta aroma signatur pho. - Mula menyediakan kuah dan pelajari tentang kepentingan masa mereneh. - Temui kaedah hidangan mangkuk batu dan cara ia membantu mengekalkan haba pho yang siap dimasak. Sementara kuah mereneh, beralih ke bahagian seterusnya dalam bengkel anda.
- Budaya & Penyediaan Kopi Vietnam - 1 jam Temui kisah kopi Vietnam dan pelajari bagaimana tradisi penyediaan tempatan telah mencipta beberapa minuman paling unik di negara ini. - Pelajari tentang sejarah kopi Vietnam dan penapis phin tradisional. - Terokai bahan kopi, kaedah penyediaan, dan kombinasi perisa. - Sediakan dua minuman kopi signatur, dengan pilihan antara kopi telur, kopi kelapa, dan kopi masin, tertakluk kepada pilihan bengkel. - Pelajari teknik di sebalik mengimbangi kopi yang kaya dengan topping berkrim, manis, atau savuri. Nikmati aroma kopi yang baru dibancuh sebelum meneruskan ke bengkel bánh mì.
- Bánh Mì Vietnam dari Awal - 2 jam Pelajari kraf di sebalik sandwic baguette terkenal Vietnam, daripada penyediaan doh hingga menyusun bánh mì yang lazat. - Fahami bahan dan teknik yang digunakan untuk membuat baguette Vietnam. - Berlatih menguli, mengendalikan, dan membentuk doh menjadi baguette. - Temui teknik yang membantu mencipta kerak yang rangup serta bahagian dalam yang ringan dan gebu. - Pelajari cara menyediakan dan menghiris inti sandwic, herba segar, sayur-sayuran, dan jeruk. - Terokai perisa bánh mì Vietnam dan cara sos serta inti digabungkan untuk mencipta sandwic yang seimbang. - Susun bánh mì anda sendiri menggunakan bahan yang telah disediakan. Sesi praktikal ini memperkenalkan kemahiran di sebalik salah satu makanan jalanan yang paling digemari di peringkat antarabangsa di Vietnam.
- Nikmati Pho Mangkuk Batu Panas & Jamuan Buatan Sendiri - 1 jam Akhiri bengkel anda dengan menikmati hidangan dan minuman Vietnam yang telah anda sediakan. - Alami pho pilihan anda — daging lembu, ayam, atau vegetarian — yang dihidangkan dalam mangkuk batu panas. - Temui bagaimana mangkuk panas membantu mengekalkan kuah tetap hangat semasa anda menikmati hidangan. - Rasa bánh mì buatan sendiri anda dengan inti dan pelengkap yang baru disediakan. - Nikmati dua minuman kopi Vietnam yang anda hasilkan. - Ajukan soalan kepada pengajar anda dan pelajari lebih lanjut tentang tradisi kulinari Vietnam.
Notis pembelian
- Sila tiba 10 minit sebelum waktu berlepas.
- Diskaun 50% untuk tetamu kurang upaya dan tetamu berusia lebih 80 tahun. Hubungi kami selepas membuat tempahan.
- Sila maklumkan kepada kami tentang sebarang alahan makanan yang anda mungkin ada. Kita juga boleh membincangkannya secara bersemuka apabila kita bertemu, kerana kita akan pergi ke pasar bersama-sama untuk membeli bahan-bahan dan merancang menu untuk hidangan kita.
Peringatan
Sila tiba di lokasi yang ditetapkan 10 minit sebelum waktu berlepas, kerana tur akan bertolak tepat pada waktunya
Cara penggunaan
Cara guna baucar anda
- Sila tunjukkan e-baucar di lokasi
Tempat berkumpul
Nama lokasi: Dine With Locals
Alamat: 26 Ng. 173 Đ. Hoàng Hoa Thám
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Dine With Locals
Alamat: Dine With Locals, 264 Âu Cơ Đường Âu Cơ, Hồng Hà, Hà Nội, Việt Nam
Sila terus ke Tempat Memasak kami di No 20A, Lorong 8, Jalan 264 Au Co. Sila maklumkan kepada kami sebaik sahaja anda tiba supaya kami dapat mengalu-alukan kedatangan anda.
