Hanya untuk kanak-kanak sekolah rendah ke atas, tiada menu kanak-kanak disediakan, wajib memesan set menu dewasa.；Dilarang memakai minyak wangi yang kuat, penggunaan lampu kilat (flash) kamera, dan sila pastikan kamera dalam mod senyap.；Menu mungkin berubah mengikut musim, tempat duduk akan diatur oleh pihak restoran dan tidak boleh dipilih.

Masakan Perancis Tokyo｜ソーセ (Saucer)｜Sos Hasil Kerja Tangan Pakar & Hidangan Perancis Bermusim di Kaunter

Jepun-Tokyo , Shibuya

Tempahan disahkan 2 hari selepas membuat pesanan

4 hari lebih awal boleh dibatalkan secara percuma

Sila tunjukkan e-baucar di lokasi

Triple Consommé istimewa yang direneh perlahan selama tiga hari untuk menghasilkan rasa yang kaya dan mendalam.
Mewarisi intipati masakan Perancis klasik, digabungkan dengan bahan-bahan bermusim terpilih dari Jepun.
Wain pilihan dihidangkan dalam gelas kristal nipis Lobmeyr, turut tersedia pilihan teh premium yang jarang ditemui dari Timur.

Muat turun APP, pada pembelian pertama masukkan "APP90" di checkout untuk potongan RM90 terus.

Pilih pakej

Maklumat produk

ー Butiran Restoran ー

Tersembunyi secara senyap di tingkat bawah tanah sebuah bangunan yang tenang di Ebisu, Saucer merupakan sebuah syurga gastronomi rahsia yang dikendalikan oleh Chef Kazuma Gunji. Nama kedai ini diambil daripada perkataan Perancis yang bermaksud 'mencicah roti ke dalam sos untuk membersihkan pinggan'. Di sini, sos bukanlah sekadar pelengkap, malah ia merupakan jiwa utama bagi setiap hidangan.

Menu Tasting bermusim yang menjadi taruhan utama kedai ini menggabungkan warisan masakan Perancis klasik dengan estetika terroir Jepun yang halus. Keseluruhan jamuan ini berasaskan 'Triple Consommé' (Sup Jernih Tiga Lapis) istimewa yang direneh perlahan oleh chef selama tiga hari melalui tiga proses yang rumit. Supnya jernih dan lut sinar, mengandungi rasa umami yang kaya dan tiada tandingan. Daripada daging berkualiti tinggi yang digoreng dengan tepat sehinggalah sayur-sayuran bermusim yang dipilih dengan teliti, setiap hidangan dipadankan dengan sos khas yang direka khusus untuk menyerlahkan kesegaran, tekstur, dan rasa halus bahan-bahan tersebut. Sambil duduk di kerusi kaunter, anda boleh menyaksikan dari dekat kemahiran chef dalam menyediakan sos dan memasak yang begitu lancar; dipadankan dengan champagne pilihan yang dihidangkan dalam gelas kristal Lobmeyr dari Austria, atau menikmati teh premium terpilih dari Taiwan dan China, untuk merasai pengalaman jamuan Perancis yang mengasyikkan dari segi visual dan rasa.

ー Kandungan Set Menu ー

Set Menu Omakase Chef Bermusim

Pengenalan Pakej: Set menu Omakase bermusim yang direka dengan teliti mengikut perubahan empat musim di Jepun. Kandungan hidangan akan diselaraskan mengikut ketersediaan bahan bermusim. ※Sila bayar caj perkhidmatan 10% di restoran.

Kandungan Menu:

Hidangan pembuka selera
Sup Jernih Emas Istimewa
Hidangan pembuka sejuk
Sup bermusim
Hidangan istimewa chef
Hidangan pembuka panas
Hidangan makanan laut
Hidangan utama daging
Hidangan utama
Mi sup jernih
Pencuci mulut pra-hidangan
Pencuci mulut utama
Teh herba segar buatan sendiri
Caj air mineral: 1,100 Yen

Notis pembelian

Sila berikan satu atau dua waktu alternatif untuk hari yang sama atau hari lain bagi memudahkan kami mendapatkan tempat duduk di restoran popular ini sekiranya waktu pilihan utama anda penuh.
Sila maklumkan sebarang sekatan diet atau alahan makanan semasa membuat tempahan. Restoran mungkin tidak dapat memenuhi permintaan yang dibuat pada hari kejadian.
Restoran berhak menolak tempahan pelanggan yang mempunyai terlalu banyak sekatan diet, terutamanya bagi pelanggan yang mempunyai sekatan terhadap ikan.
Kod pakaian: Sila berpakaian 'smart casual', elakkan memakai seluar pendek atau selipar.
Pelanggan diminta untuk tidak menggunakan minyak wangi atau cologne, serta mengelakkan bau yang kuat (termasuk detergen pakaian). Pelanggan yang tidak mematuhi peraturan mungkin tidak dibenarkan masuk.
Oleh kerana aturan tempat duduk bergantung kepada ketersediaan di lokasi, restoran tidak dapat menjamin tempat duduk yang anda minta semasa tempahan.
Jika perjalanan anda tergendala, sila hubungi restoran melalui telefon. Jika anda tiba lebih daripada 15 minit lewat dari waktu yang ditempah, tempahan akan dibatalkan.
Jika anda lewat, sesetengah hidangan dalam set menu mungkin tidak dapat dihidangkan disebabkan oleh tempahan lain atau aliran perkhidmatan chef.
Kandungan set menu adalah untuk rujukan sahaja, hidangan sebenar mungkin berubah mengikut ketersediaan bermusim. Gambar yang disediakan adalah untuk rujukan sahaja.
Sila ambil perhatian bahawa harga yang dipaparkan termasuk cukai penggunaan, tetapi tidak termasuk caj perkhidmatan. Caj perkhidmatan sebanyak 10% akan dikenakan di lokasi.

Peringatan

Sila tiba di lokasi yang ditetapkan 15 minit sebelum waktu berlepas, kerana tur akan bertolak tepat pada waktunya
Hanya untuk kanak-kanak sekolah rendah ke atas, tiada menu kanak-kanak disediakan, wajib memesan set menu dewasa.
Dilarang memakai minyak wangi yang kuat, penggunaan lampu kilat (flash) kamera, dan sila pastikan kamera dalam mod senyap.
Menu mungkin berubah mengikut musim, tempat duduk akan diatur oleh pihak restoran dan tidak boleh dipilih.

Cara penggunaan

Cara guna baucar anda

Sila tunjukkan e-baucar di lokasi

Lokasi pengalaman

Nama lokasi: ソーセ Saucer

Alamat: Japan, Tokyo, Shibuya, Ebisu-Nishi2 Chome−7−10 ソーセ Saucer

Cara ke sana

Restoran terletak di tingkat bawah tanah (B1) Bangunan Ebisu No. 3 (恵比寿第3ビル)。 Cara ke sana: - Stesen Ebisu: Menaiki JR Line atau Tokyo Metro, berjalan kaki kira-kira 5 minit dari stesen. - Stesen Daikanyama: Menaiki Tokyu Toyoko Line, berjalan kaki kira-kira 7 minit dari stesen.

Waktu operasi

Waktu Perniagaan:

Waktu Makan Malam: 17:00 – 23:00 (LO. 21:00)

Dapatkan bantuan

Pusat Bantuan KKday