Suwon | Kelas Memasak Janchi bersama Japchae & Jeon
- Masak japchae, mi kaca Korea yang digoreng kilas dengan sayur-sayuran dan daging, dari awal secara berpasangan
- Jeon goreng kuali, hirisan nipis yang disalut tepung dan telur yang dipukul, makanan ruji dalam kenduri Korea
- Ketahui apa itu janchi, jamuan khas Joseon yang dikongsi oleh jiran-jiran pada majlis-majlis khas
- Bungkus apa yang anda masak dan makanlah kemudian sambil meneroka kawasan Festival Suwon Hwaseong
- Tempah pada KKday untuk sesi berpanduan Bahasa Inggeris yang dihadkan kepada 16 orang setiap tempat duduk
Pilih pakej
Pengalaman budaya
| Masa aktiviti | Tengah hari |
| Kaedah pengangkutan | Pergi sendiri ke lokasi |
| Lokasi | Dalam bangunan |
| Tahap aktiviti | Permulaan |
| Jenis masakan | Masakan Korea |
Maklumat produk
Apakah Taste of K-festival di Festival Suwon Hwaseong?
Taste of K-festival ialah kelas memasak Korea yang diadakan di Pusat Pengalaman Budaya Makanan di Pusat Budaya Tradisional Suwon semasa Festival Hwaseong Suwon. Ia dibina berdasarkan idea "janchi", jamuan tradisional era Joseon yang diadakan untuk majlis perkahwinan, hari lahir dan cuti, di mana intinya bukan sekadar makanan tetapi perkongsiannya. Pada hari perayaan, jiran-jiran memasak dalam kuantiti yang banyak dan menghulurkan hidangan di atas dinding antara satu sama lain, dan semangat layanan mesra itulah yang cuba disampaikan oleh kelas bersama-sama dengan resipi. Ia direka khusus untuk pelawat antarabangsa dan disiarkan dalam bahasa Inggeris, jadi konteks budaya datang bersama masakan dan bukannya hilang dalam terjemahan.
Apa yang boleh saya masak di kelas memasak janchi Korea di Suwon?
Kelas ini berlangsung selama kira-kira 80 minit dan merangkumi dua hidangan yang menjadi tumpuan meja perayaan Korea. Pertama ialah japchae, hidangan mi kaca yang digoreng kilas dengan sayur-sayuran dan daging yang terdapat di hampir setiap perayaan Korea, di mana kerjanya terletak pada penyediaan dan keseimbangan perasa. Kedua ialah jeon, hidangan goreng kuali yang lazat yang dibuat dengan menghiris bahan-bahan nipis, menyalutnya dengan tepung dan telur yang dipukul, dan menggorengnya dalam minyak sehingga tepinya bertukar menjadi keperangan. Anda memasak secara berpasangan, jadi terdapat pasangan untuk membahagikan pemotong dan kuali, dan sesi terhad kepada 16 orang. Paling penting, anda tidak perlu makan semuanya serta-merta: bungkus apa yang anda buat dan bawa bersama anda ke kawasan Festival Suwon Hwaseong.
[Maklumat Program]
Tarikh: 10. 5. (Isnin) ~ 10. 11. (Ahad) 13:00, 15:00 (lebih kurang 80 minit)
Tempat: Bilik Memasak no.2, Pusat Pengalaman Budaya Makanan, Pusat Budaya Tradisional Suwon
Peserta: Pelawat antarabangsa berumur 12 tahun ke atas, dengan sehingga 16 peserta setiap sesi
※ Kelas dijalankan secara berpasangan.
1. Pembuatan Japchae (mi kaca Korea yang digoreng kilas dengan sayur-sayuran dan daging)
2. Pembuatan Jeon (Bahan-bahan dihiris nipis, disalut dengan tepung dan telur yang dipukul, dan digoreng dalam minyak)
Anda dijemput ke jamuan tradisional era Joseon, yang dikenali sebagai 'Janchi'!
Alami kehangatan dan semangat perkongsian dalam budaya Korea dengan menyediakan makanan perayaan tradisional yang akan dikongsi oleh jiran-jiran pada majlis-majlis khas.
Notis pembelian
1. Program ini berlangsung selama lebih kurang 80 minit.
2. Trafik mungkin sesak dan tempat letak kereta mungkin sukar disebabkan oleh festival yang berlangsung pada hari program. Kami sangat mengesyorkan penggunaan pengangkutan awam.
3. Gambar atau video boleh diambil semasa program untuk tujuan promosi dan dokumentasi.
4. Jika anda mempunyai sebarang alahan makanan, sila maklumkan kepada pasukan CS kami semasa membuat tempahan anda.
5. Sila ambil perhatian bahawa penyertaan mungkin tidak dapat dilakukan jika anda tiba selepas waktu permulaan yang dijadualkan, kerana ini mungkin menjejaskan kelancaran program.
6. Program ini khusus untuk pelawat antarabangsa. Tempahan yang dibuat oleh warganegara Korea mungkin dibatalkan.
7. Peserta mestilah berumur sekurang-kurangnya 12 tahun. (Dilahirkan pada tahun 2014 atau lebih awal, dan mesti telah menyambut hari lahir mereka tahun ini.)
8. Program ini dijalankan secara berpasangan.
9. Setiap sesi boleh memuatkan sehingga 16 peserta.
10. Pisau dan peralatan memasak yang menghasilkan haba akan digunakan semasa program. Bagi kanak-kanak bawah umur, kami mengesyorkan penyertaan bersama ibu bapa atau penjaga. Ibu bapa atau penjaga akan bertanggungjawab sepenuhnya atas sebarang kemalangan yang disebabkan oleh penyertaan kanak-kanak bawah umur tanpa penjaga.
Pengguna yang layak
Kewarganegaraan/wilayah yang tidak layak
- South Korea
Cara guna
1. Pilih pilihan pilihan anda dan buat tempahan untuk tarikh yang anda inginkan.
2. Semak baucar yang dihantar kepada anda melalui telefon bimbit atau e-mel.
※ Baucar akan dihantar selepas tempahan anda disahkan.
3. Pada hari tempahan, sila kunjungi Bilik Memasak no.2, Pusat Pengalaman Budaya Makanan, Pusat Budaya Tradisional Suwon dan tunjukkan baucar anda.
4. Selepas baucar anda disahkan, nikmati pengalaman memasak anda.
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Pusat Pengalaman Budaya Makanan, Pusat Budaya Tradisional Suwon
Alamat: 11-3 Jangan-dong, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi-do, Korea SelatanPolisi pembatalan
- Pembatalan 1 hari (termasuk) sebelum tarikh dipilih dibenarkan. Pesanan yang belum digunakan boleh dibatalkan secara percuma
- Pembatalan tidak dibenarkan antara 0–0 hari dari tarikh dipilih. Pesanan tidak boleh dibatalkan atau diubah, dan tiada pemulangan wang.
- Disebabkan perbezaan zon waktu, tarikh pembatalan yang disahkan adalah berdasarkan waktu tempatan pembekal. Sila beri 2–5 hari bekerja untuk memproses permintaan pembatalan anda, selepas itu yuran pembatalan akan dikenakan mengikut polisi pembatalan produk. Setelah pembatalan disahkan, anda akan menerima pemulangan wang dalam 14 hari bekerja.
