Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
Melbourne menyembunyikan makanan terbaiknya di lorong-lorong yang anda akan lalui terus. Lawatan makanan berjalan kaki berkumpulan kecil ini membawa anda melalui Chinatown dan lorong-lorong CBD bersama pemandu pelancong yang makan di bandar ini untuk mencari rezeki, dan yang membina laluan di sekitar tempat yang sebenarnya bagus pada hari tersebut.
Anda mendapat empat hingga enam sesi merasa yang hebat, dipilih pada hari tersebut dan bukannya membaca menu tetap. Ladu yang dilipat tangan dan yum cha berbintang Michelin di Chinatown. Makanan jalanan Cina serantau. Tiram, keju lembut dan dhai puri India semasa anda bergerak melalui lorong-lorong. Satu minuman disertakan di bar lorong atau pintu bilik bawah tanah: wain, bir, koktel atau pilihan tanpa alkohol. Jika lapar, kerana ini dibina untuk menggantikan hidangan, bukan duduk bersebelahan.
Pilih waktu yang sesuai dengan hari anda. Waktu berlepas pada pukul 11 pagi adalah waktu makan tengah hari anda. Waktu berlepas pada pukul 7 malam adalah waktu makan malam anda. Laluan yang sama, format yang sama, cahaya bandar yang berbeza. Waktu berlepas berbeza mengikut tarikh, jadi semak kalendar untuk hari yang anda inginkan.
Anda bermula di Gordon Reserve di Spring Street, bertentangan dengan Hotel Windsor, dan berakhir di Federation Square. Lawatan ini meliputi jarak dua hingga tiga kilometer dengan berjalan kaki merentasi Chinatown, Bourke Street Mall dan rangkaian lebuh raya, dan berlangsung selama kira-kira tiga jam.
Kumpulan dihadkan kepada dua belas orang. Itulah inti patinya. Pemandu pelancong anda mempunyai masa untuk menjawab soalan dan menceritakan kisah di sebalik setiap perhentian, termasuk bagaimana gelombang imigresen berturut-turut dan rangkaian lorong perkhidmatan yang sempit menjadikan Melbourne sebagai pusat makanan Australia. Kumpulan yang lebih besar akan mendapat skrip. Yang ini akan mendapat perbualan.
Tempat-tempat berubah mengikut musim, dengan apa yang dibuka dan dengan siapa yang berada dalam kumpulan. Tetamu sentiasa menekankan betapa pemandu pelancong mereka menyesuaikan laluan di sekitar mereka, bertukar-tukar perhentian dan cerita berdasarkan apa yang sebenarnya ingin dimakan oleh kumpulan.
Anda juga akan pulang dengan senarai restoran, bar dan kafe yang patut dikunjungi sepanjang penginapan anda, yang dipilih oleh seseorang yang berada di tempat-tempat ini setiap minggu.
Sama ada ini hari pertama anda di Melbourne dan anda mahukan pengenalan yang berpandu dengan baik tentang tempat makan, atau lawatan kelima anda dan anda ingin menyelaminya lebih dalam, anda akan melihat bahagian-bahagian bandar ini yang biasanya anda lalui terus.
