Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.
Ini merupakan bengkel amali di Arashiyama, Kyoto, di mana anda boleh mencipta pisau dapur unik anda sendiri.
Pertama, anda memilih bilah dan pemegangnya. Terdapat pelbagai bentuk bilah dan bahan pemegang yang tersedia, dan rupa siapnya berubah dengan ketara bergantung pada kombinasinya. Anda boleh mengangkatnya, memeriksa berat dan bagaimana rasanya di tangan anda, dan memilih yang paling sesuai untuk anda.
Mengasah dengan batu asah tidak akan berkesan jika anda hanya menggunakan kekerasan. Sudut di mana anda menggunakan bilah, kelajuan pergerakan dan jumlah tekanan yang anda berikan—anda akan mempelajari teknik yang digunakan oleh profesional setiap hari, terus daripada pengajar semasa anda bekerja. Detik apabila cahaya menyinari bilah yang diasah adalah pengalaman yang unik dan memuaskan.
Anda boleh membawa pulang pisau yang telah siap pada hari yang sama. Ia bukan sekadar kenang-kenangan perjalanan anda, tetapi juga alat yang boleh anda terus gunakan untuk memasak harian sebaik sahaja anda pulang ke rumah. Setiap kali anda menggunakannya, ia akan mengingatkan anda tentang masa yang anda habiskan di Arashiyama.
Kami menyediakan semua peralatan yang diperlukan, jadi sila datang dengan tangan kosong. Tiada kekuatan fizikal atau pengalaman diperlukan. Walaupun anda belum pernah mengendalikan pisau sebelum ini, tukang kami akan membimbing anda dengan teliti melalui setiap langkah proses.
Perjalanan mengambil masa kira-kira 60 minit. Ia terletak di Dataran Arashiyama, hanya 2 minit berjalan kaki dari Stesen Randen Arashiyama, menjadikannya perhentian yang mudah semasa bersiar-siar di Arashiyama.