Cozumel: Kelas Memasak bersama Josefina｜Mexico

Selamat datang ke Cocina con Alma Josefina, tempat jiwa masakan Mexico dihidupkan. Dalam kelas memasak yang mengasyikkan ini, anda akan menyelami kekayaan tradisi masakan Mexico. Josefina, dengan pengetahuannya yang mendalam tentang masakan, akan menjadi panduan anda kepada dunia citarasa Mexico yang meriah.

Perjalanan bermula dengan lawatan ke "El Mercado," sebuah pasar tempatan yang sibuk di mana anda akan bertemu dengan penjual yang ramah dan mempelajari tentang bahan-bahan yang paling segar dan masak. Ia juga merupakan peluang untuk mengembangkan perbendaharaan kata bahasa Sepanyol anda dan merakam beberapa gambar yang tidak dapat dilupakan tentang suasana pasar yang sibuk.

Kembali ke dapur, Josefina akan menyediakan 101 tentang peralatan memasak Mexico, termasuk cara menggunakan molcajetes, mesin pemerah limau nipis, mesin pemerah tortilla dan comal. Setiap kelas disesuaikan dengan keperluan, tahap pengalaman dan pilihan diet anda. Jika anda mempunyai alahan, sila beritahu kami terlebih dahulu supaya penggantian yang sesuai dapat dibuat.

Anda juga berpeluang mempelajari seni membuat margarita sebenar dan agua frescas tradisional Mexico, seperti jamaica dan horchata. Kemudian, tiba masanya untuk menyingsing lengan baju anda dan mula mencipta hidangan Mexico yang lazat. Anda akan membuat tortilla buatan tangan (pembuat tortilla pakar boleh menepuk tortilla nipis kertas dengan tangan), sos tradisional Mexico, guacamole, hidangan sampingan dan banyak lagi. Menjelang akhir kelas, anda akan bersedia untuk menjamu selera seperti dewa Maya.