New Orleans: Kelas Memasak Cajun Roux Secara Amalan｜Amerika Syarikat

Kandungan produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak menggambarkan maklumat sebenar. Sila ambil kira perkara ini sebelum membuat tempahan.

Masuki dunia kulinari yang penuh dengan pengalaman memasak fantasi New Orleans ini! Bersantailah dan kenali rakan sekelas anda semasa anda memulakan pengembaraan melalui masakan Cajun dan Creole. Pakailah apron anda dan bersiaplah untuk mempelajari resipi baharu, masak hidangan yang menakjubkan, dan nikmati hasil kerja anda.

Dalam kelas memasak secara amali ini, setiap pelajar diajar teknik profesional, rahsia perasa, dan seni menyediakan resipi terpilih. Semasa anda menyelami rasa masakan Louisiana yang terkenal di dunia, anda juga akan menyelami sejarah yang kaya di sebalik hidangan ikonik ini.

Anda akan memulakan kelas dengan mempelajari rahsia terbaik untuk masakan asli New Orleans. Ketahui kepentingan Cajun Holy Trinity, dan mula memotong dan menyediakan untuk membuat masakan New Orleans terbaik yang pernah anda rasai. Setelah Cajun Holy Trinity dicincang, berehatlah dan nikmati segelas wain pertama anda. Dengan semuanya di tempatnya (mise en place), mulakan Roux Gelap untuk gumbo. Selepas gumbo, beralihlah ke Roux ringan untuk Udang Etouffee. Setelah hidangan anda dihidangkan dengan betul, tiba masanya untuk menjamu selera.

Bahagian terakhir kelas ini, dan mungkin juga bahagian kegemaran anda, akan merangkumi pengajaran tentang cara membuat Bananas Foster. Anda akan ditunjukkan cara yang mudah untuk membuat pencuci mulut ini yang pasti akan menarik perhatian rakan dan keluarga anda.

Kelas ini terletak di French Quarter, New Orleans, yang terkenal dengan makanannya yang menakjubkan, memberikan anda petua yang anda perlukan untuk menyediakan tiga hidangan di dapur anda sendiri.