New Orleans: Destrehan, Whitney, Rumah Houmas dengan Makan Tengah Hari｜Amerika Syarikat

Selepas dijemput dari hotel anda di New Orleans dengan van bumbung tinggi 13 tempat duduk, pemandu-pemandu sejarawan anda yang bersemangat akan menceritakan perjalanan indah anda ke hulu sungai ke dua ladang bersejarah di tebing Sungai Mississippi. Dalam perjalanan, pandulah di tebing Tasik Pontchartrain dan ladang tebu yang berbatu-batu panjang yang terbentang dari Sungai Mississippi hingga ke paya belakang. Ketahui tentang geografi, geologi dan sejarah Louisiana yang luar biasa dalam perjalanan.

Perhentian pertama ialah Ladang Destrehan: ladang tertua yang didokumenkan di lembah Sungai Mississippi, dibina pada tahun 1787. Ketahui tentang sejarah tapak tersebut, lihat di mana Charles Deslondes mengetuai Pemberontakan Hamba 1811, dan temui hasil dramatiknya.
Di Whitney Plantation, dengarkan fakta sejarah yang mentah dan saksikan realiti pahit sisi gelap sejarah Amerika. Dalam lawatan berjalan kaki audio berpandu sendiri anda, anda akan melihat kabin hamba, gereja orang bebas, dapur berasingan dan rumah pemilik tahun 1790-an.
Saksikan naratif dan tugu peringatan yang memperingati orang yang diperhambakan di atas tanah ladang gula, beras dan nila bersejarah yang ditubuhkan pada tahun 1752.
Lawati Muzium Perhambaan Whitney Plantation mengikut rentak anda sendiri dengan panduan audio dan pelajari tentang kehidupan orang yang diikat selama lebih 100 tahun.
Kemudian anda akan dibawa ke hulu sungai di jalan lama Sungai Mississippi, melalui hadapan Evergreen, St Joseph, Felicity & Oak Alley Plantations.
Lihat runtuhan Ladang Tezcuco dan dengarkan tentang sejarahnya. Tidak lama kemudian anda akan tiba di "Istana Gula", lebih dikenali sebagai Rumah Houmas. Di sini, anda akan menikmati makan tengah hari Creole gourmet di dewan makan yang besar. Terdapat juga julep pudina yang menyegarkan untuk dibeli jika anda ingin benar-benar merasai kehidupan ladang Selatan.

Selepas makan tengah hari, anda akan menikmati lawatan berpandu ke rumah agam Greek Revival di ladang yang sangat mewah ini. Pemandu pelancong anda, yang berpakaian antik, akan membawa anda melalui bilik-bilik yang dipenuhi dengan barang antik antik dan karya seni Louisiana. Selepas itu, anda akan mempunyai masa untuk bersiar-siar di sekitar taman yang menakjubkan di bawah bayang-bayang pokok oak purba, sebelum melawat kedai cenderamata.

Contoh Menu Makan Tengah Hari (tertakluk kepada perubahan bermusim)

Bufet Makan Tengah Hari termasuk teh ais atau minuman ringan, pencuci mulut dan kopi.

Salad Caesar (bebas gluten tanpa crouton): Dihidangkan dengan salad romaine yang lembut, crouton dan keju parmesan
~Hidangan Utama~

Gumbo Sosej Ayam & Andouille
Gumbo Roux Gelap dengan sosej ayam dan daging babi andouille

Ayam Panggang Berlapis Cili (GF)
Ayam panggang dengan saus cili manis dan pedas

Ikan Keli Goreng (GF)
Ikan keli rangup digoreng tepung jagung dihidangkan bersama sos tartar dan koktel

Étouffée dan Pasta Udang Kara
Stew udang karang Louisiana

Kacang Merah Dan Beras (GF)
Kacang merah masak perlahan dengan sosej daging babi salai dan nasi kukus

Jagung Maque Choux (GF)
Jagung yang disiram Louisiana

~Pencuci Mulut~

Puding Roti Coklat Putih Dihidangkan dengan lapisan gula perang