Makan Tengah Hari Itali
Makan Tengah Hari Itali ialah kelas memasak secara amali selama empat jam diikuti dengan jamuan Itali bersama, yang diinspirasikan oleh hidangan yang panjang dan mewah dalam kehidupan kampung Itali.
Dipandu oleh Stefano di tengah-tengah Southern Highlands, satu perjalanan singkat dan indah dari Sydney, Illawarra dan Canberra, para tetamu bermula dengan membuat roti kampung tradisional dan pasta segar dari awal, mempelajari teknik-teknik turun-temurun dan ritual mudah yang diturunkan dari generasi ke generasi. Pengalaman diteruskan dengan penyediaan hidangan utama yang tidak dapat dilupakan, direka untuk dimasak bersama dan dinikmati secara perlahan-lahan.
Sebaik sahaja masakan selesai, dapur akan menjadi meja. Tetamu akan duduk untuk menikmati semua yang telah mereka masak, berkongsi makanan, cerita dan gelak ketawa dalam gaya Itali yang sebenar. Ini bukanlah kelas yang tergesa-gesa atau pelajaran formal — ia tentang memasak bersama, berlama-lama menikmati hidangan, dan meraikan kegembiraan makanan yang enak dan teman yang baik.
Kami boleh memenuhi kebanyakan keperluan diet. Sila ambil perhatian sebarang keperluan semasa membuat tempahan. Tetamu yang mempunyai keperluan diet seliak atau vegan diminta untuk menyemak dengan Stefano sebelum membuat tempahan bagi memastikan pengalaman tersebut sesuai.
Datang dalam keadaan lapar. Pergi dengan gembira.